あっ

っと

いう間に四月です

生命が生き生きしていて、

陽射しが気持ち良いですね

こちらは

なんと、小松菜の花です( ´ ▽ ` )ﾉ

春はやはり

黄色の花が多いのかな

先週は

これから、中学入学、

高校入学、そして、社会人の方たち

のご家族様のご来店がパラパラありました

みなさん、

四月から新しいスタートですね

がんばれーー

先週は

お祝のスパークリングワインが
ボトルやグラスで
ちょこちょこでました

そして、先週でたワインの
一つ、

フレデリックマニヤンさんの

フィサン2005

しっかりとした味わいでした

こちら、

ゼンマイです

春だーー

処理後は

色が鮮やかになりました。

只今ディナーの

魚料理は

ヒラメのバプールに
シャンピニオンデュクセルを
いれてあります

大変好評な
一品です( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらです

付け合わせのパイの
サクサク感も
ほんのり春の苦味を
感じるクレソンソースと
相性抜群です( ´ ▽ ` )ﾉ

只今ランチは魚料理が

アンコウのポワレに

なりました

さて、
私事ですが

今年は子供の学校のPTAの役員に

あたっておりますので、

土曜日、日曜日でも

ランチが休み、

なんてこともありますー

m(_ _)mスイマセン…

休む日は

その都度、ブログで

お知らせさせて

頂きます

ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

そして

今週の6日、土曜日のランチは

法事後の会食の為

貸切となります

よろしくお願いしまーす

四月だー！