4月末から5月初旬までの色々③ | シェスギmyブログ

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三重県北部で夫婦2人で
営業しているフランス料理店です。 
1997年開業。
ウェディングケータリングも
しています。

お次はお料理色々です♪


スープ新作、

ブロッコリー🥦のクリームスープ。





イタドリのピューレは、、↓





ベイクドチーズケーキに入れて登場しています照れ






ある日のオードブルテイクアウト。

一箱2人前で、4人前のご注文でした♪

ご利用ありがとうございました😊✨






こちらはある日のおまかせコース、お口取り5品盛り合わせ✨☺️


華やかなひと皿です✨





おまかせコース、魚料理、マトウダイのポワレ。




ある日のシェスギのロッシーニ。

今回は松阪牛です🐂





ある日のグルメコース、前菜盛り合わせです☺️



おまかせコースのお口取り5品盛り合わせ、 お皿と配置などかかわるとまた違う印象になり面白いですね^ ^




こちらはある日のメインディッシュ、

いなべ産鹿肉ソテー。好評です☺️



グルメコース、前菜盛り合わせ✨



こちらはある日の前菜盛り合わせ。



和牛クリのソテー、赤ワインソース。







今日はフォンドボーがかかってます。

微妙に厨房は暖かいです


今週は暑くなるみたいですが、気温が高い時ではなくてよかった💦


今回は特に前菜を褒めて頂き、また食材がかなり沢山乗っていたので説明も長かったのですが、相槌をうってくださたり、真剣に聞いて下りとても説明しがいがありました‼️

皆さま誠にありがとうございました😊