ランチ前菜試作、その他色々。 | シェスギmyブログ

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三重県北部で夫婦2人で
営業しているフランス料理店です。 
1997年開業。
ウェディングケータリングも
しています。

次回のランチの

前菜の試作。




まだまだ、盛り付けは

変わるかもしれません、


エディフルフラワーで

隠れてますが、

黒毛和牛入りジュレと

ビーツムースのマリアージュが

最高でした✨

もう少ししたら、

新作になりそうです^ ^



桑名産ハマグリ✨

おまかせコースで

使用予定だそうです^ ^



畑からモリーユが😳

すくすく育ってます^ ^


タイムのお花は

前菜で登場中です♪






今日も良い天気です〜☀️