6月ですね。 | シェスギmyブログ

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三重県北部で夫婦2人で
営業しているフランス料理店です。 
1997年開業。
ウェディングケータリングも
しています。


もう6月ですね。
紫陽花がチラホラ登場してます✨ 



駐車場に咲いている

柏葉紫陽花。


紫陽花も

いろんな種類が

ありますねあじさい






下の写真は
鴨のロースト
赤ワインソースです^ ^ 

チーズのティルも良いアクセントに
なっています。











先週はお弁当のテイクアウトが出ました。

K様、ご注文、ありがとうございます😊✨




只今メインのお肉は 黒毛和牛のソテー。


スパイシーなバーベキューソースです♪


ほうじ茶のプリン🍮と

バタートーストがつきます。










オードブル2人前も

先週オーダー入りました✨

Y様、ありがとうございます😊







只今のディナー、

グルメコースの

前菜盛り合わせです。






サラダの上は

熟成サーモンのスモークです✨





ご結婚記念日、16周年の

メッセージプレートです🎉

I様、おめでとう㊗️ございます✨


その他、

バースデイプレートご利用頂きました✨

お誕生日、おめでとう㊗️ございますブーケ1





🟢メッセージプレートご利用は

前日まで受付ております。


プレート1枚500円でご用意できます♬

(450円までの1ドリンク付きです)


ランチはデザートが別料金に

なります。

(デザート一皿税込390円です)


ディナーは

デザート、食後のドリンク込みの

料金です。


よろしくお願いしますm(__)m





フォン ド ボライユが

出来上がりました!

ソースや、スープ、煮込みなど

仕込みのベースになる

フォン(出汁)です。


後味の良い上品な仕上がりで

作っているそうです。

(シェフが

フォンについて

色々説明してくれていましたが

覚えきれませんでした、、、驚き)







下の写真は 







ジャガイモ🥔のお花。


可愛い色合いですね。






明日は大雨予報です。

ご来店の皆様、

お気をつけてお越しくださいませ。