アーティチョーク。先日の九州の豪雨による被災された方々のお見舞いとご冥福をお祈り申し上げます。避難された方々が少しでも早く通常の生活にもどれますように。アーティチョークの花が美しく咲きました。大好きな色です。テリーヌ。只今ランチの前菜です。真ん中のサーモンマリネ。小松菜のゼリーを流して完成です。今日は中休みにもう少し庭の草むしりをしたいのですがやれるかなー。こなしてもこなしても、またまたやるべき仕事は増えてくばかり。不思議だ。