小団体様がパラパラ入ってます。
なのでランチ時間は
ご予約頂いた方が
確実ですm(_ _)m
今日も当日に一気に満席に
なってしまいました。
満席の案内を見て帰られました
お客様、お電話頂いたのに、
お席ご用意できなかったお客様、
申し訳ございませんでした
どうして、入る日にちと
時間帯は重なってしまうのだろう？
せっかくご来店下さったのに、
申し訳ないかぎりですm(_ _)m
予約状況なのですが、
22日火曜のランチは11時半、もしくは
1時過ぎからのご案内に
なります。
ディナーは7時過ぎからの
ご案内となります。
23日はディナーのみ、
7時半すぎからのご案内となります。
ディナーは完全予約制と
なっています。
ご迷惑、おかけします。
よろしくお願いしますm(_ _)m
メインの野菜の
下ごしらえ中。
一つ一つ、下ごしらえの工程が
違います。
上は宿儺南瓜。
上は丸パン焼く手前。
下はピクルス用の白ワインの
アルコールをとばしてるところ。
もう、終了間近の胡瓜のピクルスを
つくるそうです。
最近、めっきり秋風が
吹いてきて、涼しいですね
