こちら、はっかくという魚です^ ^
初めて見ましたーた
多分初めて仕入れたと思います。
こちらは、皮を剥いだヒラメ。
原型は撮り忘れました
ヒュメをとっております❗️
今回はいつもの三倍の量の
魚をさばいたみたいですが、
Y君がずっとさばいてました
シェフと、Y君.
お疲れ様でしたー
今日のおやつに食べた、
初夏限定→こういうのに弱い
のレモンソース入り🍋の
ホットケーキ
すっきりとした味わいで
オススメです
こちら
サニーレタスの花。
爽やかですね。
緑の長茄子。
緑の長茄子だけ、
バラのような棘がありますので
収穫の時、気をつけないと痛いそうです
こちら西瓜のスペース。
カラスにやられると
いけないので、ネットで
補強してます。
サラダ牛蒡。
どんどん夏野菜たちは
育っています