ススキを内玄関に飾っています。
昼間はまだ日差しがキツイですが、
朝と晩は
とても過ごしやすくなりましたね。
アキシマササゲが収穫できました。
付け合わせにも登場中です
次回の前菜は多分茄子の食材に
なると思います
楽しみだ
最近出たワイン、
ボルドー、コートドカスティヨン
シャトーカップドフォジェール2004
本日はランチに
シャトーカブリエール、
シャトーヌフデュパプ2000
が出ました。
どちらも、素晴らしい味わいでした。
こちらは
骨付仔羊のロースト、
赤ワインソースです
涼しくなってきますと、
なんだかワインも料理も
しっかりした、どっしりした味わいが
恋しくなりますよね
2014年もあと3か月。
頑張るぞー