色々とバタバタの中、
乗り切れて
よかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日仕入れたぶり。
今日は会食で
日本酒を指定されたので
仕入れておきました。
獺祭、奥の松、稲里
気に入って頂けて
よかったですー
ワインは
アルザス地方の
ゲヴェルツトラミネールが
出ました。
今週も色々なワインが
でました。
こちらそのうちの一本。
こちらは
ボルドー、
シャトー ル モワゼル
サンテミリオングランクリュ。
さすがグランクリュ
レベルが高い、スケールが
大きいワインでした。
魚は
手前から
イトヨリ鯛、
左側がオコゼ、
カワハギ、
鯛、
になります
明日はランチが団体様の
貸切となりますー
よろしくお願いしまーす