もう8月下旬です
相変わらず暑さは和らぎませんね
お盆もすぎ、当店も
通常通りの営業に戻りました。
今日はディナーご予約の
お客様のスープが
桃のスープでした
コンソメゼリーを
入れて、
清涼感をだします。
好評でよかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
お盆には
こちらのワインが出ました。
パスカルプルニエ
サンロマン1998
お持ち込みのお客様のワイン。
クロミラン
プロヴァンス2000
どちらも素晴らしいワインでした。
今日は
ニュージーランドの
クラウディ ベイが
出ました
ソーヴィニヨンブランらしい爽やかさが口いっぱいに
広がるワインでしたー
只今一番人気、
白桃のアイスクリーム
骨付仔羊のロースト
牛タンの煮込み
どちらも人気な一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は
中休みにウトウトしてたら、
仕事をしている夢を見ました。
よく仕事している夢を
見ます。
ある時は蕎麦屋だったり、
ある時はバーテンダーだったり。
色んなジャンルで仕事してる
夢を見ますが
でも必ず飲食店で、
接客です
不思議だーー
しかし 起きた時、
本当に仕事をしたような
あの疲労感は、
いったい何なんでしょうか
夢に集中しすぎか
とにかく明日も
頑張るぞーー