今日のまかないは
魚です♪( ´θ｀)ノ
何の？
と聞こうとした時
シェフのM氏から電話が
あり、シェフは話しこんで
しまいました。
何の魚かしらん。
市場から仕入れた
魚を見てみます。
うーん…
何がまかないに
なるのかわかりません
右往左往してると、
シェフからメモが。
“ムニエル”
えー、ムニエルムニエル……
そして、
私の目の前に
アンコウがでてきました(ﾟoﾟ;;
アンコウ…
皮が履いであったので、
表面はツルツル、
プリッとした感触。
悩んでもしょうがない、
とりあえず、調理するか……
とりあえず、
塩コショウと
粉つけて、
多めの油で
フライパンへ投入
この時点ですでに
ムニエルではない
ま、イイか
ソース、どうしよ…
とりあえず、
適当に
バターソース風。
なかなかおいしくできました
そうこう してる間に
アンコウが
焼き上がってきました
ふんふん
☞鼻歌適当に
したわりには、
上手に焼きあがりました
よ、よかった
自分はパンと
共に頂きました
身もほっこりとして、
外はカリッと焼きあがって
いたので、シェフから
ひとまず及第点を
いただきました。
ふぅ
セーフ
なんだか、
ドッッと
疲れた、
まかない時間でした
