駐車場の
白樺の木に…
天然の椎茸が
立派だーー
何処から
菌が運ばれてきたのでしょう
こちらは、鹿肉です
燻製やパテなどにして、
オードブルや
クリスマスコースに登場予定です
もうすぐ終了予定の
鴨のコンフィ
そして、今日から
前菜が変わりました
紫芋のクリームチーズと
海老のサラダ、
紫大根と共に
紫大根をスティックに
しまして、紫芋クリームチーズに
付けて食べていただきます
美味しいです～
でも…
この紫大根の飾り方、
テーブルに
もっていくまでに、
壊れちゃうよ
案の上、
カウンターから
離れたとたん、
紫大根がバラバラバラ……
無理です
もっていけれません
盛り付けを変えてもらい、
一安心です～
今日はいい天気で
気分も晴れますね
