先週の写真から
ディナーの魚料理です
マダカと海老のポワレ
海老のソースと
パセリのピューレの
色合いが白い皿に映えます
お誕生日のお客様の
プレートです
おめでとうございます
ディナーのアツアツチーズケーキ
フォンダンショコラです♪( ´θ｀)ノ
この二つは
ディナーの人気デザートです
こちらも
ディナーの魚料理です
オマール海老のムースに
レンコ鯛をのせたオープン焼
グラニテは
カボスのグラニテになりました
大好評だった、
きの子のクリームスープ、
カプチーノ仕立て
味見させて
もらいました
きの子と、フォンの
味わいがバッチリ
濃厚スープでしたが、
カプチーノ仕立てなので
後味がすっきりでした
つ づ く
