やったあ♪(´ε` ) | シェスギmyブログ

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三重県北部で夫婦2人で
営業しているフランス料理店です。 
1997年開業。
ウェディングケータリングも
しています。

もみじすっかり秋めいてきて、
日差しが暖かいですもみじもみじ




さて、
今日の魚の仕入れは
こちらです~うお座ニコニコ



photo:01





奥の大きな魚が
天然鯛、

二番目の黄色の線が
入ってる魚がイトヨリ鯛、

下は、
出世魚の
マダカです~にひひ



マダカは、
スズキの魚の少しサイズが
小さい魚だそうです。

うお座せいご☞マダカ☞スズキうお座

の順番だそうです!!



なぜ、同じ魚なのに、

名前が違うのだろうか…はてなマーク




さてさて、
こちらは

先日のまかないです音譜



photo:02





まかないの
定番、鶏のソテーラブラブ!


トマトマリネが
さっぱりしていて美味しかったです割り箸




そして、

な、なんと!!!!


クラッカー今日はクラッカー



キラキラまかないが
マグロの刺身でした~割り箸キラキラ


お値打ちに
仕入れられたそうですラブラブ



photo:03





キラキラパーまかないばんざいパーキラキラニコニコ