強力粉だけ、ニップンのゴールデンヨットたんぱく質１３ｇでなく、
東京製粉のライラックたんぱく質１１．８ｇに変更。
天気は晴れ。
室温は２３度。湿度は不明。
バター、牛乳は、冷蔵庫温で、約３．２度。
２０：２５ 食パンコース スタート
２１：２５ レーズンコールで、チョコとオレンジ投入
２４：２５ 予定通り焼き上がり
焼き上がりは、やや斜め。
高さ約１８cm。さらに斜めに。
すぐ食べないので、買った袋に入れた。
極端に潰れることなく
翌日カット。
でも、やっぱり当日焼きたて食べる方が美味しいねぇ。
