ソフト食パンコース。 | もえっち(ё.ё)の作ったもんブログ

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最近、ピグとブログネタ中心なブログですねぇ。
たまには、本来のパンとか料理とかも、UPしたいねぇ。

取説のレシピのまんまで。

強力粉(ニップンのゴールデンヨットたんぱく質13g)250g
バター(前に買って比較的安かったカルピスバター)15g
砂糖(上白糖ないからグラニュー糖)大2弱(17g)
スキムミルク(森永の普通の)大1(6g)
塩(味の素の粗塩しかな~い)小1(5g)
水(浄水器付き水道の水)180ml
ドライイースト(ニップンのドライイースト)小1(たぶん2.8g)

なお、レシピ中の大小は、付属の専用スプーン。

で、焼けたのが写真の食パン。
見た目は全然変わらないけど、前日のより、輪をかけて、んまい音譜

ソフト食パン