優しさがいちばん -87ページ目

山東大餅 レシピ

山東大餅のひとつの種類のレシピがみつかりました。
中国語ですが。

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11963260
にあるのは

槓子頭 6個
材料:
中筋麵粉、低筋麵粉各300克
水………………………250克
鹽………………………1小匙
細白砂糖………………30克
奶粉……………………60克

做法:
1) 全部材料和在一起,用力壓成結實的麵糰,均勻就好,不必揉出筋。蓋好醒30分鐘。
2) 分割成6份,一一滾圓、壓扁。
3) 用利刀在周圍斜切一圈刀口,再用杯口、筷子等在表面壓些花紋,排在烤盤上。
4) 烤箱預熱到210℃,放在中上層烤25-30分鐘即可。

註:
如果做的多,揉硬麵很累,可以把材料包在塑膠袋裡,擠去空氣,放在地上用腳踩。以前人運用槓桿原理,以一端固定的槓子壓麵,所以叫槓子頭。



特に変わったところはなさそうですが。
難しいという。

種無しパンを。。。

聖書箇所:出エジプト記12:15~20
12:15 あなたがたは七日間種を入れないパンを食べなければならない。その第一日目に、あなたがたの家から確かにパン種を取り除かなければならない。第一日から第七日までの間に種を入れたパンを食べる者は、だれでもイスラエルから断ち切られるからである。
12:16 また第一日に聖なる会合を開き、第七日にも聖なる会合を開かなければならない。この期間中、どんな仕事もしてはならない。ただし、みなが食べなければならないものだけは作ることができる。
12:17 あなたがたは種を入れないパンの祭りを守りなさい。それは、ちょうどこの日に、わたしがあなたがたの集団をエジプトの地から連れ出すからである。あなたがたは永遠のおきてとして代々にわたって、この日を守りなさい。
12:18 最初の月の十四日の夕方から、その月の二十一日の夕方まで、種を入れないパンを食べなければならない。
12:19 七日間はあなたがたの家にパン種があってはならない。だれでもパン種のはいったものを食べる者は、在留異国人でも、この国に生まれた者でも、その者はイスラエルの会衆から断ち切られるからである。
12:20 あなたがたはパン種のはいったものは何も食べてはならない。あなたがたが住む所ではどこででも、種を入れないパンを食べなけれ

種無しパン

種無しパンについてはいろいろな名前がある。

http://en.wikipedia.org/wiki/Matzo

マッツオが一般的かとおもったら
マナともいう。
まなは
エクソダスのときに天からふってきた食べ物ではなかったか。

カトリックの儀式でだされる煎餅様のものもマナと呼ばれている。

ウキペデイアでは:
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

この「マナ」は小麦を溶いて丸く小さく焼いたもので=どんどん焼きとか南部せんべいとかのようなもの=種無しパン(無発酵パン)です。この「マナ」は「マナー」の語源とされているが、この項(パンの話)としては「種無しパン」という点に注目してみたい。

&何故(なぜ)「マナ」は「種無しパン」でなくてはいけないのか?
旧約聖書の出エジプト記の中に急いで脱出したため発酵させたパンを持てなかったとあり、これを後世永く記憶するため「種無しパン」の祭りをすることになった(申命記)とある。旧約聖書を聖典とするユダヤ教では7日間の「種なしパンの祭り=過ぎ越しの祭り」をする。ところが「種なし」にこだわること尋常でない。徹底的に「種無し」にこだわり、もし禁を破ったら仲間外れか死罪に価するとまである。


なにか隠されている物がある?

台北のクリスマス

台北のクリスマスは比較的静かだ。
電飾もすくなく、
商業的なばか騒ぎもあまりみられない。

わたしのいる大学のなかでは
研究室のまえに廊下に
ツリーと電飾の飾りつけをおわったところで。
建物の入り口なのでも同様の飾りがみられる。

いま日本ではどうだろうか?

三島由紀夫の到達点

三島由紀夫を最後の作品の
豊饒の海
で仏教の唯識論の立場に到達したと
本人は考えているらしい。

この当時、もっとも知性と審美眼に秀でていた作家の知識は
観念的なものであった。
彼は自分の使った固有名詞の現実に対応する実在の知識をもっていなかったことが知られている。

最後の自決では、三島の観念世界の自衛隊と
実在の自衛隊があまりにも離れていたが三島はあえてそのことは無視に決め込んだ。

イエスキリストの容姿

イエスキリストは正統ユダヤ人である。
ユダヤ人はいわゆる白人種とはことなり、むしろアラブ系で肌はあさ黒い。
ということは
いわゆる世に出回っている白人のイエスの容姿はその当時のイエスとは
だいぶ異なった容姿をしているだろう。

クリスマス 台湾人の教会の祝い方

つくばにはフィリピン人、韓国人、台湾人などの教会がある。
クリスマスも近づいて
ばばのいっている台湾人の教会は今年は23日の夜にキリストの誕生をいわう集いがある。

クリスマスの歌のほかに、大人の寸劇などもあるが
子供の催し物や、ゲームなどがあり、
戸惑いを感じることが多い。

そういえばアメリカのサンノゼにある小さな日本人教会では
なんと、聖書の知識を問う、ゲームまである。

よほど題材に困っているのだろーか。
どうしてもなじまない。

教会にはもっと重要なことがやまほどあるはずなのに。

中国の教会

中国ではいまでもプロテスタントの教会が
当局に規制をうけあり、迫害をうけたりしているという話をきく。

わたしたちの知り合いが経営している中国最大の半導体フォンドリーは
中国当局とのおりあいもよく
工場のなかにあらたに教会をつくり、
プロテスタント教会をとおして
イエスキリストの教えの普及に貢献している。

Asia for Jesus


台湾で癒しの集会が;

1月21日-23日 台北
2月6日、7日 台北
http://www.asiaforjesus.net/

さらに各地で


超自然國度Supernatural Kingdom Come
"願你的國降臨;願你的旨意行在地上,如同行在天上。"~馬太福音6:10

2009年度約書亞樂團巡迴敬拜讚美特會
不停止的神蹟奇事;
不停止的讚美跟隨。

2009年你的回應將是全地復興的關鍵,
讓我們一起見證這極具使命的榮耀聚會,
讓"超自然"開始成為你最自然的生活態度!

聚會時間/地點

3/6 (五) 屏東
時間:19:00-21:30
地點:屏東縣中正藝術館演藝廳 (屏東市和平路427號)

3/7 (六) 高雄
時間:19:00-21:30
地點:武昌教會 (高雄市苓雅區民權一路38號)

3/8 (日) 高雄
時間:16:30-19:00
地點:鳳山活泉靈糧堂 (高雄縣鳳山市誠東街1號)
-------------------------------------------------------------

3/20 (五) 嘉義
時間:19:00-21:30
地點:協同中學大禮堂 (嘉義縣民雄鄉建國路二段31號)

3/21 (六) 台南
時間:19:00-21:30
地點:南門基督長老教會 (台南市南門路117號)
-------------------------------------------------------------

3/27 (五) 新竹
時間:19:00-21:30
地點:新竹靈糧堂 (新竹縣竹北市嘉勤南路86號)

3/28 (六) 桃園
時間:19:00-21:30
地點:桃園靈糧堂 (桃園市南平路304號/貴族世家牛排旁)

3/29 (日) 基隆
時間:17:00-19:30
地點:基隆靈糧堂 (基隆市仁愛區忠四路13號10樓)
------------------------------------------------------------

4/17 (五) 南投
時間:19:00-21:30
地點:南投長老教會 (南投市中山街79號)

4/18 (六) 彰化
時間:19:00-21:30
地點:蘭大衛紀念教會 (彰化市埔陽街60號)
------------------------------------------------------------

4/24 (五) 宜蘭
時間:19:00-21:30
地點:蘭陽靈糧堂 (宜蘭縣羅東鎮中正北路117號4樓)
-----------------------------------------------------------

5/1 (五) 花蓮
時間:19:00-21:30
地點:花蓮縣文化局演藝廳 (花蓮市文復路六號)

5/2 (六) 台東
時間:19:00-21:30
地點:寶桑國小 (台東市四維路二段23號)

クルセードのあとのフォローアプ

ビリーグラハムのクルセードのような大集会はさいきん
余り聞かないが
クルセードのあとのフォローアプって重要だ。

伝道者の誘いに誘れて、イエスをうけいれたものの
そのあとなにをしていいかわからない。

よし悪しの大規模集会だ。