屋台メシは、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、国や地域の特長が出ておもしろい。
この国でも、庶民に愛される屋台メシがたくさんあります。
いくつか紹介します。
DESAYUNADORという朝食屋台が町角に毎日出てます。
↑どーん。鶏の唐揚げ山盛り。
どこの屋台も大抵同じメニュー。
↑元気なおばちゃんが売ってます。
↑マスクをパーティ帽子のように被っちゃったエンパナーダ屋台のおじちゃん。
チチャロンという、豚の皮を揚げたおつまみ。
何を売っているかというと…
揚げ物。
朝から。
↑どーん。鶏の唐揚げ山盛り。
奥に見えるのは、サラミを揚げたのとプラタノ(甘くないバナナ)を揚げたものです。
どこの屋台も大抵同じメニュー。
お兄さん、でっかいフライヤーで揚げてます。
=昼=
学校帰りの子供や小腹がすいた庶民のための屋台が出てます。
何を売っているかというと…
揚げ物。
昼も。
↑どーん。コロッケ山盛り。
キペ(メンチカツ)、エンパナーダ(揚げ餃子)、チュリート(ジュカという芋で作ったもちもちコロッケ)など。
1個30円～50円くらい。
エンパナーダは60円～120円くらいかな。
↓こちらは先輩隊員の任地に行った時に遭遇。
チチャロンという、豚の皮を揚げたおつまみ。
ドミニカ人 みんな大好き チチャロネス。
パリパリして美味しいけど…超脂っこいので私はいつも最後まで食べれません。。
まだまだあります。