つい最近クリニックのナースさんから聞いたばかりの『五三焼き』というカステラ。
実家で空箱を見つけ、成城石井で見つけて実食したばかりなのに、博多阪急でまたまた見つけてしまった。
恐らく今までも目にしてたんだけど、気づかなかったんだよなぁ。
長崎県島原市の松井老舗というお店の五三焼き=豊潤かすてら。
ハチミツを使ってるせいかずっしりと重かった。
味が名前のとおり濃厚なので、濃いめのコーヒーと一緒に食べるとなかなかイケる。
買ってから松井老舗をネットで調べてみると、あの福砂屋より創業が古かった。
やっぱり福砂屋の五三焼きを食べてみないとダメだな。