こんばんは!!
本日は鶏肉を食べるなら、どのような調理方法が良いのかについてお話しします。
鶏肉はタンパク質が豊富で、炭水化物の少ない食品です。
身体作りを行っていく上で、適切な調理方法を選んでいきましょう。
本日は3種類の調理方法についてご紹介します。
※鶏肉100gあたりの栄養価を記載
まず、グリルで調理した場合…
エネルギー量:130kcal
脂質:4.3g
炭水化物:0g
タンパク質:21.6g
次に、揚げて調理した場合…
エネルギー量:321kcal
脂質:18.3g
炭水化物:10g
タンパク質:26.6g
最後に、ローストして調理した場合…
エネルギー量:126kcal
脂質:4.1g
炭水化物:0g
タンパク質:20.8g
上記の様に、揚げて調理した場合は脂質も炭水化物も増えてしまいます。
グリルとローストで調理した場合は脂質も炭水化物も低く、身体作りを行っていく上では良い調理方法だと思います。
同じ食品でも、調理方法が変わるだけで全く変わってきますので、ご注意下さい。
こんばんは!!
本日は最近私もよく使用しているオリーブオイルについてお話しします。
オリーブオイルは家庭にてよく使われている商品です。
パスタやサラダに使ったり、調理油の代替品として使ったりしていますね。
オリーブオイルには胃腸の働きを促進させるオレイン酸や必須脂肪酸のαリノレン酸などが含まれています。
9月に人生初のマラソンを控え、現在減量中の私も最近停滞期に入ってきた為使用しています。
オリーブオイルを飲む事に抵抗がある方は、固形のオリーブオイルで良いのでお試し下さい。
Model Maker Physique &Performance
パーソナルトレーナー RYUHEI
http://mmpp.jp/