生命にやさしいライフスタイルを♪
先日 原宿のＳＯＬ で動物実験、毛皮の現状を いっぱいの人に
知ってもらいたい為 『アニマルバランタイン』っていうイベントをやっていて
古着や作家さんの作品を拝見しに行ってきました
NPO団体「ALIVE」
さんのパンフも設置し、動物虐待の署名運動もしていました
MODELCHAN はもちろん署名
ちっちゃく少しずつ。出来る範囲で活動中
動物たちのメッセージが詰まったパンフがあったので
一人でも多くの人が見てくれて 署名して少しづつでも変わっていくことを願ってます
NPO団体「ALIVE」
さんのパンフレットの内容を少し書いてみますね
動物実験に法規制を！
化粧品や洗剤、医科学研究のために動物が犠牲に。
何をしてもいいの？？
ウサギは目に毒物が入っても涙で洗いおとすことができません。
その性質を利用してウサギの目に科学物質を注入し、
目が炎症を起こしていく過程を見る実験が行われているんだよ。
私たちにできること。
動物を犠牲にしない製品を選ぼう。
動物実験をしていないコスメ，洗剤など。
市民としてマスコミにメールや手紙を送りましょう。
防カビ剤、除菌剤 →皮膚に科学物質を塗られたラット。
医科学研究 →絶食させられているビーグル犬。
遺伝子・生命操作 →大学で実験用に飼育されているブタ。
化粧品、洗剤 →首を固定され、科学物資をとうよされるウサギ。
製薬会社 →毒性試験に使われるマウス。
先端科学で →脳研究のために国は何千億円というよさんを付け
研究者はサルやネコの頭に電極を差し込んでいます。
いづれは人間の心をコントロールするために。。。
犬や猫の雑処分を減らし無くそう！
私たちにできること。
１匹でも救える。ペットショップより 動物管理センターや里親探しを
している動物愛護団体でひきとろう！
責任ある飼い主になる。
動物行政の改善を求めよう。
命にやさしい生活を！
畜産動物たちの苦痛。牛も豚も鶏も、皆その短い一生の間、
暗く狭い檻の中に閉じ込められたまま、誕生から死まで、
心身のストレスと苦痛にみちた短い生涯を強いられています。
私たちにできること。
食卓からはじめよう！食事からお肉を減らいて
いきましょう。肉なしでも穀物、豆、野菜をバランスよく
食べれば必要な栄養素をとることができます。
畜産動物のことを知りましょう。環境と健康のために。。。
もう、毛皮はいらない！！
毛皮はオシャレ？それとも知らないから来ているの？
一枚の毛皮は、ひとつのいのち。おびただしい数の動物を苦しめ
殺して得られる毛皮。それでも着たいですか？
私たちにできること。
お店の商品がリアルファーかどうかを調べる。
毛皮を使わないようにメーカーやお店に電話をしたり、
ＦＡＸやメールを送る。
そして、毛皮は『着ない、買わない』 宣言を！
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みなさんはどう思いますか？
MODEL CHANは小さい頃からいろんな生き物と一緒にくらしてきて
たくさんの純粋なやさしさをもらいました。
自然界はとても厳しく弱肉強食だけれど 人間の利益のためや
ファッションのために動物がひどい状態で扱われていることを
たくさんの人に知っていただきたいと思い書きました。
幸せな生き物人口が 少しずつ増えますように
スマイリーフェイスクッキー★（大人な塩キャラメル味）
本日 冬眠中。。。
冬眠大スキです
むくっと起きて いつも突発的に何か作ってます
先日夜に作ったのは スマイリーフェイス クッキー
年末に神戸のお店で買ったドイツ製のminiフォーク＆スプーンのクッキーカッター
に 竹串でニコニコ模様をつけたの。
生地は きむらかよさんのキャラメルクッキーのレシピ を参考にしたよ。
MODEL CHANは好みの粉を使い配合をちょびっと変え キャラメルソースをかなり焦がして塩を入れ『大人な塩キャラメルクッキー味！』にしました
アレンジ～でオリジナル！？
そして袋に入れ 翌日 先輩モデルちゃんたちにプレゼント
彼にも試食
コーヒーと一緒にプレゼント このカリッカリっと大人な塩キャラメルクッキー味は
いつもお気に入りのようでパクパク
今度こそは アイスクリームに添えて クッキースプーンでアイスを楽しんでみよ～
参考にした本や道具たち。
- e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』 (e‐MOOK)/きむら かよ
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
- 絵本からうまれたおいしいレシピ2~絵本とお菓子の幸せな関係~ (emook)/きむら かよ
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ3』/きむら かよ
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
ドイツ製 Stadter Gmbh社クッキーカッター 〔フォーク、ナイフ、スプーン〕
↑ナイフもあってカワイイよ♪
日本橋たいめいけん。元祖オムライス
今日も寒いです が なぜか生脚にブーツ
をはいて仕事に行ったMODEL CHAN 。
お家に帰ってから 寒いことに気が付きました
昨日はオーディションの帰りに おひとり様ディナーしました
元祖オムライスで有名な洋食店 東京日本橋にある『たいめいけん
』 
MODEL CHANは たまたま近くだったから 日本橋三越内にあるイートインができる デリカテッセンヒロ の方へ。
初めて 元祖オムライスと人気のコールスローを注文
こりゃ うみゃい～
バターの風味が生きていて めちゃくちゃシンプルでベストな味
ふわふわ卵に 酸味のきいたトマトケチャップ。 コールスローも甘くて食べやすくサイドメニューにぴったり
たいめいけんの料理へのこだわり 『日本人の為の洋食』 を守り続けてる！
主食のお米に合うように作りこんであるから レトロ～ なおいしさ。
おばあちゃんも おひとり様で オムライスを食べていて かわいかったな
老若男女に支持されるお店って すばらしい！ と思ったのでした。
次回は 本店でたんぽぽオムライスを食べてみようと思います
お家へのおみやげには 大エビフライとメンチカツを買いました。
彼 おいしい～って 大喜び
もし 自分がパンケーキ屋さんを作ったら、 おひとり様おばあちゃんもこれるお店がいいなぁ。。。
玄米酒粕酵母でレーズン＆くるみパン （メランジェ）
オーディションへいってきまーす
がその前に パンのお話。
月に１度 代々木公園で行われてる 東京朝市 におでかけして 食材やらお買い物をしてる中
『寺田本家 』 さんの玄米酒粕というのを発見！
それ以来 大ファンの玄米酒粕を使って時々パンを焼いています
今回はこんな感じ。レーズン＆くるみパン （メランジェ）
作り方 （寺田本家さんＨＰのレシピ を参考に目分量でつくってます。）
１。ビンの中に玄米酒粕（普通の酒粕でもできるよ）、あまりご飯、適当に浸るくらいのお水を入れ そのまま常温に１日くらいはおいておくと 発酵してプクプク
泡が出てくるの。 （分量はあるだけいれちゃってます。） 泡が出たあとは冷蔵庫に入れてね。
２。それを100ｇくらいと 今回は中力粉（強力粉でも）を300g～400g、塩小さじ１入れて お水100cc～を徐々に加えてボールの中で15分くらいはコネコネします。 耳たぶより固いくらいかな。
３。それにレーズン＆クルミを好きな量入れて ボールのままラップをして2倍に膨らむまでおいておきます。（半日～一日くらい）
４。膨らんだら 丸めなおして空気を抜き 天板にのせて固く絞った濡れふきんをかぶせて 1時間おいておきます。
５。200℃にしたオーブンで20分もやけば 香ばしいクラストと粉の味が生きる素朴なおいしいパンのできあがり
ゆる～いパン作りは 気分もリラックス
そして 粉の味がおいしいシンプルなパンができたよ
それでは。 行ってきまーす
スマイリーフェイスのエコスポンジ☆
先日 原宿にあるお気に入りのお店 『SOL 』 で一目ぼれの
スマイリーフェイス
のエコスポンジ（アクリルの毛糸で編んだたわし）を買ったよ
このお店はアメリカから買い付けした古着、アンティーク雑貨、７０’Sの「ヒッピー」、「サーフ」、「ロック」をテーマにセレクトしたかわいいお店。
ここに立ち寄ると小物やヴィンテージ雑貨など いつもちょくちょくお買い物してるの
ハンドメイドでキュートな作家さんの作品も多くて いつも宝探ししちゃいます
こちらは 作家さん『Kai.
.』 のもので本当にかわいい～ 裏はピースマーク模様 
キッチンで食器洗いを楽しくしようと思って買ったのに そのままお部屋に
飾ってるから MODEL CHANルームはさらに おもちゃ箱になってます
エコスポンジは普段も使っていて 軽い汚れは洗剤いらずでよく落ちるから お気に入り
みなさんもぜひ使ってみてね！
今度は自分でも編んでみよーっと 編み物もスキ
2/1からはお店で 動物実験、毛皮の現状をいっぱいの人に知ってもらいたい為 『アニマルバレンタイン』というテーマで ハンドメイドの展示販売会を開催する予定！
ぜひ覗いてみようと思ってます
イーストで作る♪バナナと豆乳のパンケーキ＆ワッフル
今日は冬眠中のMODEL CHAN
むくっ と起きてブランチに 昨日の夜に生地を混ぜ冷蔵庫へ入れておいた
イースト生地の 『
バナナとソイミルク（豆乳）のパンケーキ＆ワッフル』を焼きました
材料も分量もあるものでホント アバウトにできちゃうパンケーキは ままごと感覚
計量カップ（200cc）と計量スプーン、ボールにフォーク１つを用意して さあつくりまーす
しっかり作るより アバウトの方がおいしくできるんだよ～
こちらはパンケーキ
焼いたあとのフライパンで バナナをバターとあればラム酒でソテーして メープルシロップ or ハチミツ とバターをのせてます
こっちはワッフル
同じ生地をワッフルメーカー
で焼いて かたちを変えただけ
気分で食感を選びます
少し焦げてもへっちゃら～ 楽しいのがいちばん
イーストで作るよさは、 冷めてもふわふわが長持ちすることと、前日に生地を用意しておくことができることかな。
生地の材料
フォークで潰したバナナ １本
豆乳 1/2 cup （牛乳でも）
ドライイースト 小さじ１弱
卵 １コ
今回は中力粉（薄力粉でも） 1cup
塩 ひとつまみ
（お好みで ハチミツ 大さじ１ 、溶かしバター 大さじ１～２）を入れるとよりおいしい～♪
１。材料を順に軽くフォークでまぜる。
２。次の日焼くときはラップをして冷蔵庫に入れて発酵させておく。 すぐ食べるときはラップをして１時間くらい常温に放置してから。
３。焼く前にもういちど軽く混ぜてから焼く。
ワッフルメーカーは直火タイプでコレとほぼ同じものを使ってます。
こんがりきれいに焼けるしコンパクト
￥3,990
アットマガザン
それでは パンンケーキで 楽しい週末を～ ね
勝手に年賀状大賞☆
今年の MODEL CHAN 勝手に年賀状大賞
受賞作品はコレ。
素敵な女性、スペシャルフレンドのLUNAさんから送られた レトロで はんなりほっこな年賀状。
MODEL CHAN専用に送ってくれました
鎌倉の大仏さんが神々しく ナムーパワー全開です
MODEL CHAN ときめきアイテムの仲間入り ありがとう
早速 手帳の間に挟んで肌身離さず
ナムーパワーも本当にすごいんですよ～
さて。 これからお仕事にいってきまーす
白ごまと黒ごま
寒いね～
お休みの今日は ようやく東京で 明治神宮に初詣に行ったよ
どこに行っても おみくじを引くMODEL CHANは ここのおみくじが なぜか毎年気分にピッタリ！くるの
要約すると“心は広く大きく”でした
みなさんは おみくじ ひいたかな？
お正月休みに 久しぶりに岐阜へ立ち寄ったとき 幼馴染の親友が 訪ねてきたくれて 久々に再会
とってもおいしいご飯やさんで ごちそうになりました
お店は『白ごまと黒ごま 』 というお店。
ゴマゴマ大好きな私たちは どのメニューも 興味津々
もちろんどれにもゴマゴマで野菜もたっぷり。 味もしっかりしていて もりつけもおいしそうでしょ？
二人でシェアーのコースをチョイス
ごぼうとお豆が入ったサラダ。 ごぼうは煮てあってしっかり味付け
ゴマころものホタテ焼き
ｳﾏｳﾏ No.1 早速お家でもチャレンジしたよソースはコチジャン風かな。
黒ゴマが練りこんだ麺でカルボナーラ♪。和の野菜が混ぜてあるのにイタリアン
こってりｳﾏｳﾏ♪
しっかりあっさり味の和風あんかけ オムライス たっぷりライスでおなかいっぱい
黒ゴマ＆白ゴマタルトケーキ。 黒みつがけ。生クリームにもヨーグルトがmixしてあったかな。
とにかく気分にピッッタリの ヘルシーでボーリュームもあって 雰囲気のいい おいしいお店でした！
東京にもこんなお店があるといいなあ。
岐阜でのお楽しみにまた行きたいと思います
忙しい中 会いにきてくれたお友達 本当にありがとう
短い時間だったので みんなとは会えなかったけれど また会おうね
お近くのみなさん このお店 行ってみてね
ハワイ気分♪久しぶりに両親とランチ♪
お正月休みに探検したお店 京都の次は 実家のある岐阜を散策
久しぶりに両親とランチ～
ベジタリアンカフェの 『ejooy cafe OHANA
』（エンジョイ カフェ オハナ） というところへ行ってみました
オハナとは ハワイ語で“家族の集う場所” という意味だそう♪ ちょうどいいね
パパママもハワイが大好きなので お店の雰囲気どんな感じかな～
ランチはお昼ずぎに行ったから 一品少なく値段もおまけしていただいたよ
スープ付きで 味もしっかりしてて おいしかったです。丁寧に作ってるのが伝わってきました
お父さんはもう少しガッツリ 食べたかったかな！？
MODEL CHANのデザートは ガトーショコラ 豆腐クリーム添え。そして豆乳チャイ
豆腐クリームスキスキです
いつもデザート食べてるね～
素朴でナチュラルなお店だから女性のお客さんが多かったな。 ハワイ本を読みながらゆったり～
MODEL CHANからのアドバイス！店員さんの笑顔があるともっと ハワイに近ずくかなって思いました
何より両親と久しぶりのランチはしあわせだったな
貴重な時間をありがとう
enjoy cafe OHANA
岐阜県各務原市蘇原希望町4－4－3
℡058－389-7032
営業時間 9：00~18：00
定休日 毎週火曜・第3月曜
元旦は京都へ初詣☆彡
明日から寒くなるみたいだよ みなさんあったかくしてくださいね
元旦のお休みは 京都へ八坂神社＆清水寺でおまいりして 気ままにたくさん散歩しました～
清水の舞台では 去年はじめて、清水の舞台から飛びおりるおもいで手に入れたものが ひとつ
あったなぁと思い出しながら歩いちゃいました
今回の散歩で気ままにたちよったところはこんなところ
まずは MODEL CHAN この看板に気をとられていたら↓
それから ランチ
黒豆やさんのお店 『黒豆茶庵・北尾 清水店
』で。
黒豆大好物の MODEL CHAN は ２回目の来店です
↓MODEL CHANは 黒豆御膳を注文 黒豆ご飯、黒豆豆腐、黒豆納豆揚げ、お味噌汁、黒豆甘露煮などがついていました
ほっとする味でおいしかった～
彼は 抹茶＆おだんご ひきたてきなこ添え
写真に写ってる石臼↑で 炒った黒豆を 自分でひいてきなこを作り おだんごにかけまーす。
ひきたては こおばしい いいかほり～
そしておやつは なんとなく 清水坂にある 八橋シュー 抹茶クリーム＆マロンクリーム
シュー生地にはっかの味がふわっと広がり 八橋のアイデア商品だね
今回はとーーっても行きたかったお店は お正月お休みだったから
またじっくり ゆっくり 行きたいなと思います
京都のおすすめのお店 何かあれば教えてくださいね
よろしくお願いします
京都市東山区清水寺門前産寧坂北入清水3丁目338
TEL 075-551-0101