今月に入って5回はスポンジケーキを焼いている
花粉症の息子のためになるべく手作りおやつを
と2月ごろから頑張っていたが
結構慣れてきた
分量を書いたメモをキッチンに貼っておけば、
あとは手順を覚えてしまっているのでガーッと作れる！
よし、作ろうと思ったらもう計量も含めて
15分くらいでタネ完成させてオーブンに入れられるまでに成長
焼成〜粗熱とってデコレーション完成まで1.5時間位
焼きたてよりも1日おいたほうがシロップが馴染んでお店のケーキの匂いになる
まあ、2日でなくなるんだけどね…。
作りがいがあるのでママは頑張るよ