りか日記♡Me ke Aloha♡ -32ページ目

りか日記♡Me ke Aloha♡

ハワイの花のように、華があって暖かい♪
そんな毎日になるように、大好きなハワイの言葉に想いを込めて綴ります。

ハワイのABCストアでお取り寄せしたハワイアンホーストのマカダミアナッツホワイトチョコレート♡


ライオンコーヒーは、バニラマカダミアのフレーバー。


今年もハワイ旅行は無理そうです。


妄想ハワイです。


宮崎県宮崎市にある、鉄板焼居酒家 親方さまの、とろけるマンゴーホルモンです。




店主が納得の行くホルモンとオリジナルのマンゴーソースで漬け込み、お店の味をそのまま冷凍真空パックにしています。


冷凍便で届けられるので、食べる前日に冷蔵庫で解凍しておきます。



あとは焼くだけで美味しいホルモンの出来上がりです。


オリジナルのマンゴーソースは、開店から8年改良に改良を重ね、宮崎マンゴーを入れた

特製ダレになったそうです。




マンゴーで漬けてあるため、柔らかくてジューシーなホルモンになっています。


ホルモンは焼くと縮むから、小さくなると思っていましたが、こちらのマンゴーホルモンは、ひとつひとつ大きめなので、焼いた後も食べ応えがあるホルモンをいただけました。




ぷりぷりとした弾力のあるホルモンでありながら、口の中でとろけます。


このとろける感じは、マンゴーの酵素パワーによるものだそうです。


マンゴーの味はしませんでしたが、タレとても美味しいですし、ホルモンを焼いたあともタレがたくさんフライパンに残るので、ホルモンを焼いたあと、野菜を炒めました。


冷蔵庫にある、これどうしようかな、と思っていた野菜を炒めただけで、美味しい野菜がいただけました。




マンゴーホルモンは、冷凍保存なら6ヶ月保存できるので、ストックできるのも良いですし、11つのパッケージが薄くなっているので、冷凍庫の場所をとらないのもありがたいです。


また、通販だけではなく、実店舗もありますので、お近くのかたはいかがでしょうか。


鉄板焼居酒家 親方


宮崎県宮崎市大王町44金丸第1ビル1F

0985261833


https://oyakata2014.thebase.in/items/51553352



シャトレーゼのカステラが無添加でビックリしました。



パサパサ感もなく美味しかったです。



シャトレーゼが近くにないのでなかなか買えませんが、シャトレーゼはアイスクリームも好きです。




何年ぶりかのミスドです。




ヴィタメールコレクションが食べたくて買ってみました。


惹かれた2種類、ショコラサンバとショコラノワゼットにしました。




群馬県に新しくできた白井屋ホテルに行ってみました。



ブルーボトルコーヒー、パン屋さん、ケーキ屋さんが並んでいます。


パン屋さんに行ってみました。


カヌレ、スコーン、カレーパン、ピスタチオとチョコレートを買ってみました。


カレーパン、300円で、具が少なっ!


スコーンは美味しかったです。







仙太郎の、花びら餅です。




甘じょっぱいお味噌の白餡とにんじん、ごぼうが入ったお餅で、クセになります。


お茶がすすみます。




walkersのハッピーバッグを買いました。



ウォーカーのショートブレッドは、添加物が入っていなくて、バターの濃い風味が好きです。


コストコでまたウォーカーのクッキー缶販売されるといいな。



ヨックモックのクッキー缶です。



いただいたら嬉しいクッキー。


このなかでは、マカダミアナッツのクッキーが好きです。





仙太郎の和菓子です。


渋栗むし、練り切り、あぶり餅、黒豆大福。



渋栗むしがお気に入りです。


新年菓にぴったりな和菓子でした。




おせちは、ハイアットリージェンシー東京の和洋中三段重です。



手作りしたら、こんなにできませんので、ありがたいです。


和洋中のおせちが楽しめました。