まあ、医療は、専門外のことで悩むことも多く・・・・・
特に、麻酔薬のことなどは、オペをする科にとっては大変重要なことなので・・・
っと・・・そんな、まじめな話はさておき・・・・
まあ、そんな彼らが、何をしに来たかというと・・・・
これがまた、『俺のフレンチ』に行きたいなどと、贅沢なことを申すもので・・・・
連れて行ってあげたわけです！！エビクリ院長の名にかけて！！(爆笑)
まずは、恒例の、なみなみついでくれるシャンパンで乾杯です！！
ちょうど、私も、先月はいけなかったので、何か変わったことがないかと思っていると・・・・
新メニューのチーズの盛り合わせは、当然美味でワインに合う！！
こりゃ、ワインをいっぱい摂取させようという作戦ですね(爆笑)
またさらに・・・・
新メニューのリードボー(胸腺ですね・・・笑)は、フォアグラとは違った味わいが面白く・・・・
定番の鴨は・・・・
盛り付け方が変わってました(笑)
前は3本川の川の字になって、出てきてたんですがね・・・・
ちなみに、その日は10時からならやっと入れてもらえるという状況だったので、大半の料理がなくなってしまうことを心配し、いくつか料理をとりおきしておいてもらったのですが・・・・
すいません、これは少し反則技なので、何のメニューかは内緒ですね・・・・
まあ、もちろん、全てではないですが、可能な範囲内でですね
これは、多分、俺フレでじゃぶじゃぶワインを飲んできた人間のみに与えられる、特権だそうです(笑)、と、もちろん、私が勝手に想像しているだけですがね・・・・・(爆笑)
ただ、冗談じゃないのが、最近GWに入ってから、俺フレは益々大盛況で、60人くらいまっていて、4時間待ちとかだそうです・・・・
いやー、おそろしー・・・・
そんなわけで、いつもお世話になっている、店長には、感謝の気持ちでいっぱいの、今日この頃であります・・・・はい・・・・(涙)