和食法典に挑むブログ

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現役の慶應義塾大学院女子塾生が「日本料理の和食法典」に挑むブログ

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作ってた、料理が間に合わなかったので、
夕飯に回すことになりました

料理時間を見極めるのも、
料理の一部なのかも

おばあちゃんに急かされて
あせって15分で作りました

他.春そーめん

鰹だしをとった煮汁に、キノコたちを入れ、煮立ったらしょうゆ投入

そーめんが茹だったら、水で締めてつゆをかけ、
さっと湯にくぐらせておいた菜の花を最後にのせる

ものすごくおいしかった!!

★★★★★