ようやく伸びほーだいの髪を、散髪できた。
あ～、すっきり！
やっぱり散髪は、心身のメンテナンスになるね～。
モダンはルリママ保育園に預けてきたので
気分的にもゆっくり。
散髪すんで打ち合わせまで時間があったから
今日は、床屋さん近くの『かつえだ』でチャンポン食った。
いやぁ～久しぶりだな～。
トンカツ屋さんなんだけど
ちゃんぽんがメチャクチャうまいのだ。
あ、トンカツも美味いよ♪
ちゃんぽんを食いに行く店は、何軒かあるけど
ここのちゃんぽんは、完成度が高い。
味はバツクン。
もう少し食べたいくらいの量で７３５円は、安くはないけど
なんともニクい量と値づけだ。
※ちなみにだいたい５５０～８００円の価格帯で
６５０円くらいが市場の平均価格。
ん～、何とも言えぬ奥深いダシの風味が
麺にしっかりからんでのどごしもいい。
タマネギも甘く、イカはプリプリ。
このスープを残すのは罪だろ～ということで
毎回全部飲み干してしまう。
カロリー高いけど、カカ許してくださーい。
今日もペロリと完食。
器は小石原焼のとびかんな柄で統一。
※せっかく写メとってたのに
間違って削除してしまいました…残念。
他に、トトが美味いと思うのは
佐賀・武雄の『井手ちゃんぽん』かな。
ここは味も美味いが、とにかく驚異的な量。
気合いを入れて最初から強気のペースで向き合わないと
到底食べきれない(苦笑)。
でも残すには忍びない美味さ…う～ん、たまらんっ。
唐津と筑紫野に支店があるけど
トトは本店でしか食べたことないな。
福岡市内から高速使って一時間の距離だけど
あっち方面に行くときは、なるべくここで食べるよう
予定を組んじゃうくらいだよ。
昔ながらの、ちょっとクンとくせのある豚骨スープの味だ。
カカのイチオシは、仕入れに行ってた柳橋市場の『三木屋』。
うどんだしの和風ちゃんぽん。
ここは製麺所なので、麺が美味い！
西区小田部の『長崎ちゃんぽん』は、ハズレない味。
いつも満員の店だ。
親父さんが作ると、バツグンに美味い！
一番忙しい時間帯を外すと
親父さんが作る確率高し。
ちなみに今日行った『かつえだ』も
昼食には遅い時間だったので
大将制作でした。
もう、あまりの美味さに、うなだれたね、トトは。
ちゃんぽんって九州だけなのかな？
だとすると、全国の皆さんは、人生をちょっとばかし損してるよ。
よくできた麺食だもん。
もつ鍋に入れると最高に美味い。
あ、損してると言えば
“ゆず胡椒”も全国区ぢゃないのかな？
あれも万能調味料だね。
鍋に餃子、刺身に味噌汁…鶏肉につけ焼きしても美味いよ。
なんか知らんけど
いつのまにか、ちゃんぽん談義になってしまった。
ちなみにトトは、特に麺好きというわけではありません。
カカは麺好きです。
立て続けに麺でも平気なクチ。
ちゃんぽんの写メがなくなっちゃったので
モダンとカカの写真でごまかそう…。
まだ白かった頃の、チビトロ
３年前くらいかな？
トトがさっぱりして帰ってきた。
カカはニコニコしながら、トトの頭をよしよしなでてたよ。
「今日はオトコマエになったから、男前豆腐買ってきた！」
と、ワケのわからんことを言いながら
豆腐の冷奴が出てきてました。
