実家に帰った先週、久しぶりに母の握ったおにぎりを食べました。
その美味しいことと言ったら・・・
BBQの後でお腹は満たされていたのですが、
１つ食べたら美味しいっ
もう１つと手がのびるほど・・・。
一緒に食べていた姉やいとこも「美味しい～。何が違うの？」と大絶賛。
行きついた結論は、塩加減・握り方なんだろうね・・・って。
熟練の技ってやつでしょうか。
そのおにぎりの美味しさが忘れられず、昨日私も作ってみました
。
結果は・・・なんか違う・・・
私も今まで何度もおにぎりは作ってきたのですが、
あの母のおにぎりを食べたらなんか違う・・・。
しかも食べてたら崩れてきたし
自分が今まで、おにぎり作りが下手だとか上手だとか
考えた事がなかったのですが、ハッキリわかりました。
私はまだまだ修行が足りませぬ
たかがおにぎり、されどおにぎりですね・・・。
これは修行あるのみですね。
今もまたご飯を炊いてリベンジします
お昼はおにぎりです