先日の記事 ♪
に書いた 幻の味 「胡椒ご飯」
お友達が探してくれたレシピで作ってみました![]()
早く作りたくてウズウズしてたけど、
なかなかグリーンペッパーが見つけられなくて、
何件もスーパーを探しましたよぉ~![]()
やっと見つけた 「グリーンペッパー」
【 材料 】
・お米 3合
・グリーンペッパー 小さじ 1
・塩、 黒胡椒 少々
お米 3合をいつもの水加減にして
グリーンペッパーを入れて炊くだけ。
そして炊き上がったら 塩・黒胡椒をお好みで入れ
味を整えてできあがりぃ![]()
たったこれだけ~
簡単でしょう~
ぴりっとした味で、ご飯がどんどんどんどん進む
あぁ~10年前に食べた胡椒ご飯も
こんな感じだったなぁ~と懐かしかったよ
(でもその時は粒のペッパーは入ってなかったから
黒胡椒と塩だけでも作れるかも)
食欲がないと言う朝でもガンガン食べれる![]()
そして汗が出てくるのよ~
でも危険なのはつい食べ過ぎちゃう 
moco家、お米の消費量 一気に
そして、今は自分なりにベストの量を模索中
グリーンペッパーと一緒に黒胡椒・塩を入れて炊いてみたり、
グリーンペッパーもすりつぶしてみたり・・・。
もう3回も作っちゃったよ
これから 食欲のなくなる季節にピッタリかも![]()
みなさんもお試しあれ~![]()

