塩控えめ(不要)ふりかけ

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朝ごはん、子供たちに食べやすい小さなおにぎりをつくりました。
塩を入れてないふりかけをまぶして。
材料を全部煎るだけで香ばしくてジャコの塩分だけで十分おいしく頂きました☆


＊おジャコのふりかけ＊
【材料】
ジャコ
白ゴマ(黒でもOK)
アオサ

ジャコ２:ゴマ２:アオサ１くらいの割合でジャコとゴマをフライパンで煎り最後にアオサを混ぜて出来上がり☆

ご飯はもちろん離乳食の娘にも◎お豆腐にもかけてもよさそう。

レンジでおもちづくり

餅米１合、水１２０cc
ミキサーでネットリするまでかける。
耐熱容器に入れて蓋して3分レンジ。
時間があれば、餅米をうるかしておくと尚良い。

ワッフルメーカーでモッフル。

写真♡


長男が園から「おみやげ」って持って帰ってきました。
「とうさんとママの写真」
だそうです♪
真ん中にピンクのかわいい折り紙で作った♡が貼ってあります。


こちらも同じく「写真」。
冷蔵庫に貼りました。
折り紙で枠を作って中に絵が描かれています。
ヒゲのようなものがありますが、
口だそうです。
口を２個描いたみたい。

いつまでも仲良くしなきゃなぁと思います。
宝物になりました☆

喉にハンダイカイ！？

はんだいかい
変形した梅干しの種？
いえいえ『胖大海（はんだいかい）』というものです。

ダンナは咳き込みがひどく喉を痛がっていたら，
中国人出身の方（漢方にすごく詳しいらしい）が
これを飲むと「痰を切って、喉の痛みも和らぐ」と
飲み方のレシピとともに頂いてきました。

調べてみると、胖大海は肺を清熱し、腸を潤し清め、咽喉を利す。乾咳無痰、咽喉痛音唖、慢性咽喉炎、内熱便秘。喉の渇きや痛み。咳。声の枯れ。便秘などにも良い。
又、血圧を下げる効果もあるのだそう♪
なるほど。これで効き目があれば，嬉しい効果！！

頂いたレシピは
＊胖大海　１個
＊みかんの皮　半分
＊菊　２個
＊ザラメ　２個
＊お湯　８００cc

まだ日本語をお勉強中という事でちょっとわからない点も。。。
ザラメ２個ってスプーン２杯ってこと？
みかんの皮って陳皮？半分ってどのくらいだろう。
菊は菊花でいいのかしらん？

ダンナにもう一度確認してもらおう。

一粒お湯につけてみたらむくむくと５倍くらい大きくなって結構グロテスクあせる

効き目に期待して近々ダンナとともに試してみます☆