しばらく更新していなかったblogを再更新し始めたのでタイトルを変更することにしました!
私の大好きなものをここに残していきたいと思います♡
ブログ放置して3年もたってしまいました~!
子供は1人増えて2人に♡
子どものおやつに作りました

以前のレシピとほぼ一緒です^ ^
(材料)6個~8個分
・ホットケーキミックス・・・100g
・砂糖・・・40g
・卵・・・2個
・豆乳・・・大さじ2
・ココナッツオイル(オリーブorサラダOK)・・・大さじ2
・メープルシロップ(orハチミツ)・・・大さじ3
(作り方)
①卵、砂糖、豆乳、練乳、人肌程度に温めたココナッツオイルを混ぜ合わせる。
②①にホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。
③型の7~8分目ほど生地を入れ蒸し器で15分くらい蒸す。
簡単です

ココナッツオイルは温度が低くなると固形化して混ぜ合わせにくいので、少しだけ温めました。
卵と豆乳が常温なら固まらないと思います。
なので、オリーブオイルやサラダ油を使う場合は温めなくてOKですね^ ^
ブログお休みしている間は、お菓子やパン作り、手芸に没頭していました。
また覚書としてこちらにアップしていきたいと思います







