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ゴーヤdeマヨサラダ
（材料）
・ゴーヤ・・・1/2本（わたを取って薄くスライス）
・玉ねぎ・・・1/4個（薄くスライス）
・ベーコン・・・1枚（1ｃｍ幅に切る）
・マヨネーズ・・・大2
・オイスターソース・・・大さじ1
・塩、コショウ・・・少々
（作り方）
①ゴーヤと玉ねぎは塩もみして沸騰したお湯に入れ、さっと湯がいて水気をかたく絞っておく。
②ボールに①、ベーコンを入れマヨネーズ・オイスターソースを入れて混ぜる。
③塩コショウで味をととのえたら出来上がり！
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ベーコンの代わりにツナを使ってもおいしいです♪
個人的には、ゴーヤの苦味が苦手な人はツナのほうが食べやすいかもしれないです、
