さつま芋のサラダー!!!
さつま芋の甘さとマヨネーズが合う合う
お弁当の中身は、
・ ウインナー炒め
・ だし巻きたまご
・ ブロッコリーとミニトマト
・ さつま芋のサラダ
【さつま芋のサラダ】
・・・材料・・・
さつま芋 １本
マヨネーズ 大さじ３
プレーンヨーグルト 大さじ２
レーズン ２０ｇ
ロースハム ２枚
ブラックペッパー お好みで
・・・作り方・・・
① イモは皮をむいて適当に切り、水にさらしておく
レーズンは水で戻しておく（前日から）
② さらしておいた水を捨て、イモを茹でる
③ 串が通るくらいに火が通ったら水をきり、つぶしてマヨネーズ、牛乳を和える
④ タンザクに切ったハムとレーズン、ブラックペッパーを入れ混ぜて完成♪