ガ-デンで!!

おはようございます。

今日のダラス近郊、晴れ!

さてさて、我が家のガ-デンでは実りが多く成って来ました。

ビ-ツが立派に育って来たので、少し収穫をして、寝る前に茹でました。

茹でて、皮を親指の腹でスッとこするとむけるのが、面白いほど、毎回これは思うことです。

今朝から、ピクルスにしました。

毎年恒例のもの。

半分は、冷たいス-プにしようと企んでいます。

しかしビ-ツは、身体に良いのですが、好き嫌いがあるからね...

辛い系ピ-マンも鈴なりになって来ました。

こちらは、辛い系ハラペニョ。

これを使って、マンゴ-ソルサを作ったり。

こちらは、辛い系セラノ。

バナナピ-マンも、次から次へと収穫中。

茄子も収穫。

こちらは、毎年植えている一番という名前の茄子です。

良い感じに出来ました。

そして、謎の茄子。

同じ箇所から、数個同時に実が成っています。

中指の太さのもの。

トマトも、着実に大きくなってきています。

そして、手のひらサイズのトマトも赤くなってきました。

プチトマトも、鈴なり。

緑の小さなプチトマトも成長中。

バナナピ-マンは、チ-ズを詰めて焼き頂きました。

きゅうりも、背丈が伸びて一番大きな苗は、雄花が沢山咲いてきました。

まだ雌花は咲いていません。

今年は、ネットをジグザグに張ってみた!!

つるが巻きやすいかな? !っと思って。

これからが、本番の夏野菜。

沢山新鮮なお野菜を頂ける事に、感謝していただきます。

しかし、ス-パ-で安く買えるようになるのですが... 

作る楽しみと、新鮮な物を頂ける幸せを大切にしたいと思います。