早朝は涼しく過ごしやすいダラス近郊から～♪
昨日の朝、ガーデンで・・・１７本のきゅうりを収穫。。。しかし夕方になってもう一度見ると。。。後４本なっていた（←朝の取り忘れ）。。。(￣Д￣；；
朝の収穫したものは、ご近所におすそ分けしまして本数が減っていたのですがまだあったものと今朝の残りの物で夕飯としました。
しかし・・・身体に良いと言えば聞こえが良いが。。。何だか粗食のような食卓でした。
きゅうりを使ってマカロニサラダ、かにカマ＆きゅうりの酢の物、きゅうり＆シメジのゴマ風味サラダ、厚揚げと茄子の煮浸し（このナスも昨日の朝収穫のもの）そして、鮭の塩麩焼き（この塩麩先日帰国した際に買ってあったもの）。
でもとても美味しく新鮮な物を頂きました。
枝豆も、出来てきてあとちょっと！！で収穫可能となりました。（日本で買ってきた種で、帰国から２ヶ月で収穫できそうです）。
そうそう！！お題の・・・コンポス（compost）
この美味しい野菜を作るにも土か必要！！
今までは、自家製コンポス（堆肥）を作る為に簡単にブロックを積んでその穴に横棒を渡しただけの簡単コンポス（１ｍ×２ｍ幅）でしたが、今回我が家に立派なドラム缶形のコンポスがお目見えしました。
主人が何時も自分の物（←工具など）買うのに私には何も買っていないと言うのが尻目になり・・・と言う理由でサプライズで購入してきてくれました。
確かに、自家製コンポスはヤギや生ゴミ（くだもの＆野菜の皮等、卵の殻＆馬小屋の掃除にで出来た藁、コーヒーや紅茶、緑茶などの茶葉等＋鶏＆ヤギの糞）をザックリ入れて、数日してかき混ぜて。。。と言う作業が大変でしたが、今回のコンポスは筒状にになっているケースにいつもと同じような物を入れて、クルクル回すだけ！！コンポスの下には４つのタイヤがついていて、その上をこのコンポスが回る仕組み。。。
しかし！！重みが増すと。。。回りづらい難点があるのですが。。。もう少しタイヤを大きくすれば回りやすくなるのでは？と買ったもの（←買ってもらったもの）を改良しなくては。。。と思う私でした。
初めは、このコンポスも造るはずだったのですが材料と時間を計算すると、、、買ったほうが安い？と言う結果になったらしい。。。
でも！謳い文句では、２週間で堆肥が完成とありますが・・・楽しみ！
この土を使うのは、野菜や庭の植物の栄養追加の為に根元に足していきます。
今までのコンポスは、大量に作れましたが。。。市販のコンポスはやはり作れる料が違います。（ドラム缶１個分・・・少量）なので今までの物と一緒に使って。。。増量となりました。
巷ではコンポスを始めて、良い点と言われていることは・・・生ゴミが減ってゴミが減ったと言う事が言われます。（こちらでは、キッチンに粉砕機がある家庭がほとんどなので、生ゴミは出ないのですが・・・）。
今は、土地が少なく生ゴミを埋める庭を持っていない方でも簡単にベランダのプランターで出来る方法もネットでは載せられていました。（←私が試したのではないのでどうなのか？分かりませんが）。
私は、これからの時期、頑張って生ゴミをためて。。。大工作業の時に出来た木屑などを取り置きして材料を貯めて作らないとナァ～これから。。。あと２ヶ月ほどしたら枯葉（落ち葉）も一杯出来る我が家の庭、忙しくなる事でしょう。
そうそう！！２ヶ月ほど前から。。。鶏が２羽増えました。(*^▽^*)
今回は、名前もいい加減な決め方だった・・・「ピィ～ピィ～」とよく鳴いたので、尻尾の黒い方が、、、「ピィチク」そしてもう片方を「パーチク」と名づけました。( ´艸｀)
何時も一緒に行動するピーパー・・・はぐれると、直ぐ鳴いて相方を呼ぶピーパーです。
先住者の、ピーちゃんがピーパーに意地悪をするのである意味ピーちゃんは問題児となっています。
ちなみに、鶏の世界では順位が大切で、多分今までの順位では、カシィ、スプリッグス、ピーちゃんの順だったのですが、その下にピーチクパーチクが増えたので、私が上だと言う事を教えている様子。。。
それにしても、突かれるのは痛そうです。。。(＞＜;)
見える場所では、攻撃したら離れるようにするのですが・・・ずっと付きっ切りって事は無理なので・・・そして今のところ怪我もしていないし。。。ピーチク・パーチクも随分賢くなったしねぇ・・・。
ハイジの顔面( ´艸｀) とピーチクとパーチクのお尻！！
略して、「ピー・パー」と呼んでいます。σ(^_^;)
やはり、雛から育てたのではないからなのか。。。あまりなつきません。
でも徐々に、名前を呼ぶと近くに来るのですが・・・後の３羽に比べると断然違います。
それから、鶏ついでに。。。
先日から、カシィ（足を骨折したけれども。。。不死身の鳥）が病気になり抗生物質の投与など普通の生活をしている方ではありえない作業が沢山ありました。
随分羽根が生え揃いました。
まだお尻の毛が生え揃っていなくて。。。
羽根が抜け落ちた際は、かわいそうだったけれども。。。飛べないし、、、順位も落ちて、攻撃されたり。。。可哀想だったけれども、今では順位も返り咲き！強いぞ!カシィ～♪
一時は、羽根が抜け落ち、攻撃されて、水も餌も食べず座ったままだったので隔離して数日間、日中は３０分に一度注射器を使って口から抗生物質を溶かした水を飲ませたり、割り箸でミミズを食べさせたり。。。とちょっと大変！目が離せませんでした。
その甲斐あって今では回復！流石我が家の「ターミネーター鶏」のカシィ～です。
