母の日。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

今年の母の日は、子供達&主人で夕飯を作ってくれました。


・狭いキッチンに4人・・・。

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毎年外食をしたりするのですが、ホテル住まいも長くなってくると外食にも飽きてきて・・・うちご飯をするのが何だか新鮮です。


そして、私がリクエストした物は・・・。


主人に、メキシコ風コーンサラダ。(これってライムが入って美味しいのです)


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長女、ピーマン詰め。(彼女のお得意料理の一品!めちゃくちゃ美味しいのです)


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・半分にカットした感じ・・・。

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次女デザート担当で、アップルパイを作ってくれました。

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・切り分けたアップルパイとチョコレートアイス

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長男は、インスタントですがこちらのお子さんには珍しくない「バーガーヘルパー」の「チーズバーガーヘルパー」と言う物でした。


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長男はインスタントでも、初めて一から一人で

作ったので後の2人の姉達は心配の様子。


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小さなホテルのキッチンで、アレヤソレヤと言いながら頑張って作ってくれました。


お陰でとても美味しいそして楽しい夕飯になりました。


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JUNEも楽しみ??だったようで私の周りをウロウロしていました。