今日もこちらベーカーは、暑い一日でした。
それでは、最近頑張っている次女のお話を今日はしてみたいと思います。
彼女は朝からクッキーを焼いてくれました。
昨日からクッキーの生地を作って冷蔵庫へ入れて置いた物がやっと今日かわいいクッキーの形になりました。
（皆さん何の形か分かりますカァ？！答えはりんごですよ！）
これは彼女のプロジェクトの一環として料理もしているのですガァ・・・案外上手に何でも作るのだと感心しています。
レシピの本は図書館から借りてきた物を見ながら自分なりのレシピを作っていきます。
買い物の時の分量もアバウトで分かるぐらいにまでなって来ました。
自分で作った物は皆レシピをＰＣを使って書き込みコピーしてバインダーに入れたり、作っていた時のハプニングや、その他の思った事を書き込みより一層次に作る時のためにと考えているようです。
次女が今まで作った物は、
１、具沢山マッシュルームクリームソース・パスタ
２、チーズケサディア（メキシコ料理の中で案外子供達が一番好きなメニューなのでレストランのキッズメニューにも必ずあります）
３、シュガークッキー
４、ココナッツブラウニー
５、キャラメルりんごクッキー
（キャラメルりんごクッキーが沢山～♪）
この様に色々作ってレシピを残しています。
ガンバレェ～♪