今朝は気持ちの良い青空になっています。
日中は暑く・・・暑く外にでるのは嫌になりついつい買い物（食材を買いに行くのが嫌）で今日のお昼ごはんは残りもので一品料理！！
「キムチ☆ちゃーはん」にしました。
材料：（２人分）冷蔵庫の残りもの・・・。
豚のひき肉 １００ｇほど
玉ねぎ中 １個 １ｃｍ角ぐらいの荒みじん切り（食べた時に甘みが分かるように）
青ねぎ ３本 ５ｍｍほどに切る
キムチ お箸でつかんで３杯ほどなのでお好みでどうぞ。１ｃｍ角ぐらいの荒みじん切り
焼肉のたれ おおさじ４～５杯
冷ごはん お茶碗２杯
卵 １個 よく溶きほぐす
サラダ油 適量
味の素 適量
作り方：
１、フライパンに油をまわしいれそこにひき肉を入れて色が変ってきたら玉ねぎを入れ塩コショウ・味の素で下味付けをしてボールに取り出す。
２、別のボールに冷ごはん＆卵を入れてかき混ぜて一粒ずつ卵が絡まったら（基本的に手でグチャグチャするのが一番キレイに混ざる）フライパンに油を入れてボールの中のご飯を一気に入れてヘラ等でフライパンに押し付けるようにして焼く。（この様に卵を絡める事によってごはんがパラパラの仕上がりになる。）
３、２のごはんがパラパラになったら１のボールの材料と混ぜ合わせてそこにキムチの荒みじん切りを入れてかき混ぜフライパンのふちから焼肉のたれを入れて手早く混ぜ火を止める。
４、火を止めたら青ねぎを入れて出来上がり！！
５、器に盛ったら真ん中にキムチをのせて完成！！（もっと辛味が欲しい方は、豆板醤を入れて食べるとピリ辛になりますよ！！）