家カフェ女子会♪

こんにちは。家に居ると、ポカポカであったかいのですが...外は風が強くて寒そう(x_x；)
今日も家を全力で守りたいと思います！！笑

昨日は、中学時代の友人たちがわが家に遊びに来てくれました☆

＊本日の女子会メニュー＊
ほうれん草とベーコンのキッシュ
チキンと野菜のガーリックオイルパスタ
大根とソーセージのスープ
ヘーゼルナッツショコラ

今日も美味しいモノを食べて、楽しいひと時を過ごせました♪
手土産に焼菓子セットをもらいました☆

また、家でのお茶が楽しみになりましたo(^-^)o

焼チョコ

こんばんはー☆今日も風かキツくて極寒でしたね (´Д` ) 皆様も体調にはくれぐれも気を付けて下さいね！

さてさて、今日は友人からのリクエストで先日のフリマで販売した焼チョコのレシピをupします♪

材料
チョコ 75g
バター(無塩) 70g
全卵 1コ分
グラニュー糖 50g
小麦粉 35g

作り方
①チョコとバターを湯煎で人肌くらいに溶かしておく。＊レンジでもok!
②オーブンを150℃に温めておく。
③全卵と砂糖をすり混ぜて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
④小麦粉を振るって、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
⑤お好きな型に入れて湯煎で25分焼いたら出来上がり！！＊写真のハート型はシリコンの型です。可愛い陶器とか小さいマグカップがオススメです☆かなり濃厚なので、少量づつ食べるのがいいと思います。

大切な人に心温まるプレゼントをしてみてはどうですか？♪(´ε｀ )

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節分の太巻き

こんばんは。今日は、少し過ぎてしまったのですが...先日の節分につくった太巻きをご紹介します♪

今回はネギトロとツナマヨの太巻き(というか、中太巻きですが笑)にしました！！

材料
ゴハン　　　３合分
お酢　　　　100cc
砂糖　　　　50g
塩　　　　　4g

焼きのり　　６枚
ネギトロ　　200g
大葉　　　　５枚
醤油　　　　適量
ツナ　　　　小１缶
マヨネーズ　適量

①ゴハンにお酢、砂糖、塩を合わせてすし飯を作り、冷ましておく。＊市販のすしのこ等を使えばもっと簡単に出来ますよ！