雪で…
せっかくのランチ会が中止に！
こうなったら、家から一歩もでない(￣^￣)ゞ と決めた。
煮豚と煮卵をつくって、あら！立派なラーメン屋さんのよう。
夜もうちにあるもで、なんとかしよっ。なんかちょっとだけ楽しくなってきたー。緊急事態…って、ぜんぜん電車とか普通に走ってるらしーけど。
iPhoneからの投稿
「和」
週末のMOお料理教室は、
通っているお料理教室のおさらいもかねつつ、YOも食べられる食材でアレンジしてみました。
・帆立貝柱、海老、アボカド、湯葉の蒸し物 べっこうあん↑
・牛肉とえのき茸のしゃぶしゃぶ りんごおろし和え
・厚揚げと葱、豚肉の炒め煮
他には大根とイカの煮物、デザートには苺ババロアを！
お友達が赤ワインと、とっておきの日本酒を持ってきてくれて、
大いに大酔っ払いな夜となりました。
それにしても、我が家でのお料理教室は案外大変でした。
大きな蒸し器がないから器を湯のみ茶碗で代用したり、
大きな鍋が少ないから事前に出汁をとってしまって見せてあげられなかったり。
そもそも、あると思っていた食材が揃わなかったり。
急遽、メニュー変更したり、工夫したりしたけど、本物のお教室ではそんなわけにいかないから、
とても大変だなーとつくづく。 よい勉強になりました。楽しかった！
お友達は、彼氏のおうちに帰る予定だったので、
作ったものやババロア、お出汁をつめて彼へのお土産に。
「明日の夜ごはん、このお出汁で彼になにか作ってあげるんだー」
と、うれしそうに言っていて、そんな初々しい姿みてるだけでワクドキ☆
わたしたち10年選手の夫婦といえば。。。
！
おっと。
お下品なネタになるので、多くは語りまてん( ´艸｀)