- 暮らしと生活用品
- ￥838
- 株式会社 ビーケーワン
この雑誌で紹介されている、立川の「ゼルコバ｣というパン屋さん。
この雑誌で知って以来、一年越しでずっと行ってみたいと思ってたのです。
釜焼きパン工房 ゼルコバ
東京都立川市西砂町５－６－２
TEL：０４２－５３１－２３９２
営業時間 １０時～１７時（火、水休）
念願叶って、本日はるばる立川市の西砂町までサイクリングで行ってきました。
立川は国立の隣だけど、西砂町というのはかなり遠い。
横田基地があるほうなのです。
ゼルコバに向かう途中の並木道も、ほんとうに気持ちがいい。
風に揺れる木の葉が、陽の光に照らされて、キラキラ輝くようでした。
1時間ほど自転車を走らせ、ようやく目的地である「ゼルコバ」に到着。
一見、普通の農家なのだけど、こんな可愛い看板が・・・。
自転車を止め、お店へと続く門をくぐる。緑あふれる細い小道を進む。
あたりはすごく静かなのに、お店の外のテラス席や、店内は多くのお客さんで賑わっていてびっくり。
近所の人っぽかったり、わざわざ遠くから来ている感じの人っぽかったり・・・。色んな種類のお客さんが、思い思いにくつろいでいました。
農家の納屋だったところを改装し、パン工房 兼 カフェとなっている、このお店。
内装の素敵さにタコシ君とふたり、目を見張る。
あまりの素敵さと、私のやりたい感じの雰囲気を全て実現されちゃっている悔しさで、「は～」「ふ～」と溜め息が止まらない。
店内で、りんごのパン、チーズのパン、チーズカリカリスティックなどを、アイスコーヒーとともにいただく。
店内には本棚があり、色んな雑誌や本が並んでいる。
皆、その本棚と自分の席を行ったり来たりしながら、読書と食事を楽しんでいる様子。
私らの隣に座っていたカップルも、向き合って二人静かに雑誌を読んだり、なにかメモしたりしていた。そういう静かな光景と、モチモチ歯ごたえのある味わい深いパンに、再び溜め息。
タコシ君は終始悔しがっている私を見て笑うばかり。「いやあ、その気持ちわかるよ」とか言いながら。
小一時間、ゼルコバにて休息し、
たくさんの「いい刺激」と「やる気」をお土産に、帰り道は追い風スイスイで帰ってきました。
「場所の力」って凄い！！今日そのことを改めて感じた。
そこへ居るだけで、自分と周りが調和するような、そんな場所の力。
そういう場所からしか、決してもらえない元気というのがある。
「ゼルコバ」は、そういうパワーを場所全体で、サービス全体で、味全体で、表現している感じ。
絶対に、また行きます。
誰かを連れて行きます。
私の30年人生のなかで、もしかしたらナンバー１のお店となったかも。