しっとり♪ マンゴーのホワイトチョコブラウニー

こんにちは モコです

昨日はふうかさんへの焼き菓子便の記事 に、たくさんの読者登録・メッセージ・コメントありがとうございました

これからもよろしくお願いします

さて、今日のレシピは昨日ご紹介させて頂いた焼き菓子便にもいれたブラウニーです

ふうかさんも、美味しい！って喜んでくださった マンゴーホワイトチョコレートたっぷりのブラウニー

（ふうかさんの記事はこちら ＊）

作るのもとっても簡単なのに、爽やかでしっとりとしたいいお味になりました

○材料（16cm角型1台分）
薄力粉　　　　　90g
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ　 　　120g
牛乳　　　　　　大さじ2
バター　　　　　70g
グラニュー糖　　60g
卵　　　　　　　 M2個
ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ　 　　50g

○作り方
【1】ドライマンゴーを粗めのみじん切りにします。少し大きめがおすすめ＊

【2】バター・卵は室温にします。卵はよく溶いておきます。

【3】ボウルにバター・グラニュー糖を入れ、なめらかなクリーム状なるまで泡だて器ですり混ぜます。

【4】溶いた卵を３回ほどに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

【5】薄力粉をふるい入れ、白っぽくもったりするまで泡だて器でよく混ぜます。(３分程♪）

【6】耐熱容器にチョコ・牛乳を入れ、レンジで30～40秒チンしてよく混ぜチョコを溶かします。

【7】5の生地に溶かしたチョコレートを加えよく混ぜます。

【8】刻んでおいたマンゴーの半量を生地に加えよく混ぜます。

【9】クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ、表面をならします。

　　 残しておいたマンゴーの半量をトッピングします。

【10】170度のオーブンで18分焼いてできあがり♪
　　 焼いている間に表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください♪

お好みの形にカットしてどうぞ～

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♪

これ、本当に美味しく焼けました♪

これから焼き菓子便をする時は定番になりそう

クランベリーでも美味しかったです♪

プルーンやオレンジもいいかも

クックパッドにもレシピ書きました → マンゴーのホワイトチョコブラウニー

ほぼ同じ作りかたで、抹茶とホワイトチョコのブラウニーもおすすめです♪

レシピはこちらからご覧ください～ → しっとり♪ ナッツとホワイトチョコの抹茶ブラウニー

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嬉しい作ったよレポート頂きました

ご紹介させていただきます♪

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めっちさんが しっとり♪ ナッツとホワイトチョコの抹茶ブラウニー を作ってくれました～

めっちさんの記事はこちら → ＊濃厚抹茶のブラウニー＊

ちょうど今日ご紹介のブラウニー♪とってもきれいに焼いてくださいましたー

旦那さんも喜んでくださって嬉しいー♪いつもありがとうございます

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今回も ありがとうございました！

●作ったよレポートのご紹介について●

作ったよレポートは、モコマンマで紹介させて頂いたレシピをお試し頂き、

ブログで紹介して下さった方をご紹介させて頂いてます

『記事に書いたよ～』とコメントやメッセージ頂いた方や、

ふらっと私が遊びに行って記事を発見させて頂いた際に書かせて頂いてます♪

レシピをお試しくださった方は、ぜひコメント等でお知らせ頂けると嬉しいです

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ありがとうございます～

ぜひまた遊びにきてください

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今日も読んで頂き ありがとうございました

ちょっと、ここのところ仕事がハードでヒーコラ言いながら生活しています＊

今日も朝の運転命懸けだった！

ブログの更新やコメントのお返事遅くなってしまうかも知れません

まったりお付き合いいただけると嬉しいです＊

みなさんは、ゆったりとした良い１日を～