ご訪問ありがとうございます
初心者さん、自称不器用さんも
一から丁寧にお伝えします♡
滋賀県彦根市 元パティシエが教える
アイシングクッキー教室&販売
atelier moco(アトリエ モコ)の
辻 えり です(^^)
その一つなんですが、、
4月に大阪でアイシング界の神先生方のレッスンを受けました!
作った作品は教室に飾っていて
みなさん「かわいい~~♡」と目を輝かせてくださいます
有名な先生に直接教えてもらえる!!というのは
もちろんあったんだけど
こんな可愛いデザイン、なかなか自分では思いつかないし
ふだん作れない~
だからこそ、すべて用意されたレッスンで
気負いなく作ってみたいっ!
そんな想いもあってレッスンを受けに行ったんですが
同じように思われる方も多いんじゃないかな
そんな同じ思いの方と
みんなで可愛さ&達成感を共有したい
難しい部分もあるけど
これはレッスンでぜひやりたい
と思い、少しアレンジを加えて開催させていただくことになりました
題して『ゆめかわユニコーンレッスン』
6~7月を通して
経験者さま向き1DAYレッスンとして開催します♡
(アイシングはじめての方はまずは体験レッスンを
ご受講くださいね)
※こちらのレッスンは
「お菓子のおうち」松沼ゆき先生のデザインを使用しております。
同じデザインでのレッスン開講や販売を希望される方は
ゆき先生から直接ご受講ください😊
型のみの販売もありません🙏
学べるテクニック
・なめらかなグラデーションの作り方
・立体感のある塗り込み(塗り分け)
・歪みが目立ちにくいチェック模様
・雲のもふもふ質感
・口金を使ったグラデーションの絞り方
美しいグラデーションや、細かく塗り分けされたチェック模様。。。
見てるだけだと
これってどうなってるの??
私にもできるの??
頭の中が「?」だらけですが
やり方やコツを丁寧にお伝えしますので
様々なデザインのクッキーにも応用可能です
もちろん
直線・曲線・しずく絞り
などの基本的なパイピングもたくさん出てくるので
ひとつひとつの作業を丁寧に♡
経験者とはいえ、アイシング久しぶりでちょっと心配!!
…という方は
まず練習ボードで不安を解消してくださいね
ハートのチェック模様や、ユニコーンのたてがみは
たくさん色を使ってます!
色づくりが大変!!というのは
みなさん共通して思うこと・・ですよね
クリームは全てこちらでご用意しますが
少しでも色づくりが楽になるコツ、レッスンでお伝えしますね
こんな方にオススメ
・初心者向きより少し難易度の高いアイシングに挑戦したい!
・ゆめかわ大好き♡だけど、自分ではなかなかデザインを思いつかない!
・グラデーションやチェック模様などアレンジできる技術が知りたい!
・家ではたくさんの色を作るのは大変なので準備されてたら助かる~
レッスン後は・・・
・応用可能なテクニックが身に付き、表現の幅が広がる!
・多色使いのアイシングクリームの効率のいい作り方が分かる♡
・デザインや色を変えて自分のクッキーに応用できる
・「かわいい~~♡」「ママすごい!」…子どもの反応爆上がり♡
レッスン詳細
【所要時間】
3時間~3時間半程度
※進み具合・全体の人数により、多少前後します
【定員】
各回3~4名
【内容】
・羽付きハート
・ユニコーン
・グラデーションしずく
・虹と雲
計4枚の素焼きクッキーにアイシングクリームをぬって、完成させて頂きます。
(作業工程を考え、一部講師がラインを引いたり塗り込みをしている場合もあります)
【料金】
4,800円
(コース卒業生&現コース生さんは500円お値引きの4,300円)
【持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・お飲み物
・15cm×20cm程度のタッパー
・タッパーが入るエコバックや紙袋
・必要な方は眼鏡・目薬
【場所】
当教室 【atelier moco】
滋賀県彦根市・翔西館高校近く
(最寄り駅→近江鉄道 彦根口駅)
「彦根 アトリエモコ」で検索して頂くと、詳しい経路をご確認頂けます🙏
駐車スペースがありますのでお車OKです(^^)
お申込みの前に、ご一読ください
↓
お申し込みは公式LINEより
①レッスン名→ゆめかわユニコーン
②お名前フルネーム
③ご希望の日程
④電話番号(はじめての方)
⑤お住まいの市町村(はじめての方)
以上を明記して、トーク画面よりお送りください(^^)
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↓
ID:@514qejke
(メッセージのやりとりは他の方には見えません!
安心してお問い合わせください☺️)