ご訪問ありがとうございます
初心者さん、自称不器用さんも
一から丁寧にお伝えします♡
滋賀県彦根市 元パティシエが教える
アイシングクッキー教室&オーダー販売
atelier moco(アトリエ モコ)の
辻 えり です(^^)
あまりの簡単さと美味しさに
私もビックリした！！米粉マドレーヌレッスンのご案内です♡
こちらはアイシングクッキーや焼き菓子のレッスン・販売をされている
《ここのの》井上友香先生ご考案のレシピです♪
ライセンス取得でご自身でレッスンや販売して頂くことが可能です♡
最近注目されている腸活のためにもグルテンフリーは気になっていたし
興味が出てきていた米粉のお菓子
けれど…
米粉って小麦粉に比べて扱いが難しそうなイメージ
ありませんか？？
私もなかなか独学で突き進んでいけそうにない分野だと感じていたんです
子どもに少しでも体に優しい物を食べてほしい♡という思いもあるのですが
子ども達は子ども達で学校から帰ってきて、宿題を済ませ、習い事へ。
私もなかなか仕事以外のお菓子作りにゆっくり時間を取れず…
忙しい！時間がない！て思うのは
何も子どもが小さい間だけではないんですよね💦
そんな中で出会った、この米粉マドレーヌ
まぁ～～、何がビックリって簡単だったこと！！
そして、焼き立ての美味しさ！！
一人で2～３個なんて秒でなくなります(笑)
初めて作った時はプレーンと紅茶だったんですが
小学生の子ども達には少し大人っぽい味かな？？なんて思ったけど
紅茶も「美味しい～～！！」と取り合うように
大人の分がなくなってしまいました
すぐに「また作ってくれる？」って聞かれましたが
手のかかるお菓子なら「う、うん、時間がある時にまたね」って答えるところ
「何なら今からもう一回焼こうか？」って言えちゃう簡単さ笑
お子さんと一緒に作るのもオススメです
一緒に作るとついイライラしちゃう、、、というママも（私か…笑）
あ～、それまだまだ！触らないで！！…なんて工程はありません！
型からちょっとはみ出すくらいはご愛敬
はみ出たところもカリッと香ばしくて美味しいよ♡って
伝えてあげられます
ホントに美味しいから♡
忙しい中でも家族を笑顔にできるし
それを笑顔で見守る自分にもすごく肯定的な気持ちになれるんです
この米粉マドレーヌは１ボウルで完成するし
マドレーヌ型も身近で用意できるものをお伝えします(^^)
道具にお金がかかる、手に入らない、ということもありません！
とっても簡単だけど、こんなに美味しいのは
ゆか先生が何度も試作を重ねてたどり着かれたレシピだから！
私もこのレシピをたくさんの人に知ってもらって
作って、食べて♡
笑顔になる人が増えてほしいな、と思っています
こんな方にオススメ！
家でも手軽に美味しいお菓子を楽しみたい♡
子どもと一緒に作れるお菓子のレパートリーを増やしたい
グルテンフリーのお菓子に興味がある！
米粉のお菓子は難しいと思っている
レッスン詳細
【内容】
・2種類のお味のマドレーヌを６個ずつ、計12個お作りいただけます
・焼きたてをご試食して頂いたら、残りは全てお持ち帰り♡
・プレーン以外にも４種類のアレンジレシピつき
【料金】
９月はモニター価格でレッスンさせていただきます
全国一律
対面 5000円 → 4000円【持ち物】
対面
・エプロン
・ハンドタオル
・必要な方は筆記用具
・お飲み物
・少し大きめのタッパー（マドレーヌ10個ほどお持ち帰り頂きます）
・タッパーが入るエコバックや紙袋
【場所】
当教室 【atelier moco】
滋賀県彦根市・翔西館高校近く
（最寄り駅→近江鉄道 彦根口駅）
「彦根 アトリエモコ」で検索して頂くと、詳しい経路をご確認頂けます🙏
駐車スペースがありますのでお車OKです(^^)
お申込みの前に、ご一読くださいませ
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お申込み方法
①まずは公式LINEより
「〇月〇日の△△レッスン希望」と
メッセージをお願いします！
→折り返しご連絡します。
②お名前・お電話番号・ご住所（市町村）
を教えて下さい♡
※オンラインでレジュメ送付希望の方は
詳細住所もお願いします。
③レッスン詳細をお送りします。
④オンラインの方は
レッスン料のお振込みをお願いいたします。
（対面の方はレッスン当日現金にて
お願いしております）
米粉マドレーヌレッスンで残席がある日、
もしくは○印の日程からお選び下さい☺️
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