冬将軍対策と甘いもの好きワンコ | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。



41年ぶりの大寒波がくるとの事なので何か対策をします。

とはいえ、本州最南端にほど近い沿岸の地域なので寒さ対策といっても大した事はできません。

何しろ12cm雪が積もると地方新聞の1面~3面が雪の記事で埋め尽くされるくらいですから・・・

寒さには本当に弱くて無知な紀南人。

とりあえず、白菜に鉢巻きをしました。

敷き藁に荒縄の鉢巻きはなんとも風情があっていいですね♪

新聞紙を巻くほうがいいかな?とも思いましたが、新聞紙が雨や雪で濡れて寒風が吹いたら逆効果かも?


▼あとはまだ小さな小麦たちの2回目の麦踏み。


この畑では霜柱を見た事がないのですが、今回ばかりはヤバイかも?

なので、とりあえず踏んでおきます。


▼そしてレタスたちにも防寒対策。


リーフレタスから先に収穫していましたが、本日初めてのロメインレタスを収穫しました。

ロメインレタスは半結球レタスなのですが、まだ半結球とまではいかず、1/4結球くらい?

でも、問題なく食べられると思います。

今までは薄くて青い不織布1枚でしたが、ちょっと厚着にしました。


▼厚手の不織布をその上から重ね着。


足元も冷えるだろろうね~~。

でも、靴下を履かせるわけにはいかないだよね・・・。

収穫はまだまだこれから・・・どうか凍りませんように。(。-人-。)


▼そして収穫できるものは収穫。


3日間の食料を備蓄しておくようにとの事なので、大根2本をキープ。

畑で対策するよりも、家の中で避難可能な野菜は収穫。

今年の大根はかなり甘くて、頭の部分は甘い梨のような甘さ。

米ぬかで育てたから?いつもよりもずっと甘いです。

糖度がかなり高くて13度以上はありそうです。

畑で丸かじりすると感動の甘さと食感♪



すると、そこにお友達が遊びに来てくれました。^^


▼近所にすむサクラちゃん12歳。


おばあちゃん犬なんですけど、目がとてもつぶらでかわいいです。

滅多に人になつかないんですけど、私にはよくなついてくれています。^^

私は人には好かれなくても、犬とか猫とかには好かれるようです。^^;

サクラちゃんにはいつも間引き人参をあげていますが、今回は形の悪い小カブに大根の頭。

そして有機肥料で育てているナンテス人参をあげました。


▼小カブ、大根の頭を瞬殺すると大根の葉をばくばく食べ始めました。


葉っぱ?

君の好きな人参をあげるから待ってて・・・


▼ナンテス人参を与えましたけど・・・なんと!


人参を食べるのをやめて大根の葉っぱをかじり始めました。

大根の葉っぱも茎の方は甘いのかな?苦いイメージしかないんですけど・・・

それにしてもナンテス人参は甘さ控えめという印象でしたが、ワンコだって同じ意見のようです。

ちはま五寸人参や黒田五寸人参なら一心不乱に食べまくっているのに・・・

やはり、ナンテス人参を育てるのは今回でおしまいにしよう。

黒田五寸・ちはま五寸が一番ですね。