切り干し大根が作成中にカビた! | 自然派で行こう♪

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切り干し大根作成中~♪

でも、北西風が強すぎて飛ばされそうなので室内に取り込みました。

室内ではプラズマクラスター付きの除湿機で乾燥していました。


▼でも、いい感じに乾いています。^^すぐに切り干し大根ができそうです。


この翌日は雨、その次の日(本日)は雪・・・

結局外には干せずに室内で干していました。

本日は1日忙しくて仕事で外出していたんですが、夕方帰宅したら・・・

なんと!


▼カビているではありませんか!?


ええ~~!?

よく見ると除湿機はストップしている・・・

外出中に勝手に切タイマーが働いたのか?

う~~ん・・・また1からやり直しです。

畑にまだまだ大根があるとはいえ、勿体無いことをしました。(T_T)

でも、なんでこんなに急にカビたんだろう?