ちょっと得した気分♪ | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

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本日畑のパトロールをしているとこんな植物発見~!

これスイパではなく、まぎれもなくホースラディシュですね^^♪

収穫の際に根っこの端っこが切れたと思うのですが、

やはり、というべきか・・・そこから西洋わさびが発芽です。

本当に凄まじい生命力!

ホースラディッシュではなくって、スネークラディッシュと言う方がピッタリかも。


▼これは根っこからの発芽ではなさそう。
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花も咲いていなかったし、種がこぼれたことはありえません。

ひょっとして切り刻まれた葉柄から根が出て発芽したのでしょうか?


▼これなんか毛細根も生えてないです。
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土に埋まって白くなった葉柄から発芽している感じにも見えます。


▼掘り残した株も発見♪
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これはこのまま植えるとします。


▼こんな長いのも出てきましたよ~♪^^
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これは食用にするとします。^^

またあの下ろしたての刺激が味わえます♪

さてと、掘り起こした苗(?)を植えつけるとします。


▼自家製のクヌギ落葉堆肥を混ぜ込むとします。
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辛味大根も肥料を入れ過ぎると辛味が少なくなると言いますので、

大根の仲間のこの作物も同じかも?

後は肥料も水も何もあげずにこのまま放任栽培して収穫するとします。

辛くて香りの良いホースラディッシュになりますように♪


▼植え付け完了♪
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乾燥防止に敷き藁をしいておきました。

これで全部あわせて10株くらいに増えました。^^


▼可哀想な事をしたのはこの大葉春菊
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きれいに花を咲かせていたんですが、植え付ける場所がなくて抜いてしまいました。

ホースラディッシュを植え付けている間にどんどん萎れて行く茎と葉。

野菜作りって・・・時にはムゴい事をしなくてはいけないのでちょっと辛いです。



南こうせつとかぐや姫 「突然さよなら」