ニンニクの現状 | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

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今のところニンニクが順調に育っています。

草丈はあまり伸びていませんが、茎は随分がっちり太くなりました。

モザイク病もサビ病も発生していません。

育てているニンニクの品種は遠州極早生。香りは強烈なのに翌日匂いが残りにくい品種。

ただ、鱗片の数が多い分だけ1片1片がちょっと小さくて料理に使う時ちょっと面倒。^^;

ホワイト六片の様に球が大きく台所で扱いやすければ、申し分のないニンニクです。

でも、一度コレを作るとホワイト六片は作る気がしなくなる程、良いニンニクだと思います。

翌日の事を気にしながら好きなニンニクが食べられないなんてつまらないですから。


▼小さなニンニクもありますが、もとの種球が小さいものはこんな感じでしょうか?
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もっともっと、種球を用意できれば大きなものだけ植えるんですけどね。


▼双子発見!
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こういうのって、皆さん早めに掻くのでしょうか?

私も今まで早めに掻いていましたが、分球していなければ遅くに掻いても問題ない様な・・・


▼抜いてみました。
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コレをこのまま食べようか・・・と思ったけど、食べるところありませんね。

葉も固そうですし~。


▼と言う事で、タマネギの畝に居候させることにしました。
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タマネギの邪魔になりませんように。


▼今年タマネギに行ってるグリグリ酸素補給法
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ニンニクにもやってみました。

割れない程度にどんどん大きくなりますように~♪^^



ペドロ&カプリシャス 「別れの朝」