下仁田ネギの最後の収穫をしました。
こんなに遅くまで放置している事は今までになかったです。
元々の栽培本数が今年は極端に少ないためチビチビ使おうと思っていたから、
数本畑に残っているのもすっかり忘れていました。
見た目には葉っぱが増えて変なカタチになっています。
▼しかも短くてブサイク
見た目に味も悪そうですが、食べてみましたがやっぱりちょっと固くてイマイチ。
下仁田ネギは寒いうちに収穫して食べるのが一番ですね。
▼ネギ坊主も出ていましたよ。
仮植えの時に出たネギ坊主と違って大きくなってからのネギ坊主はちょっと不気味。
ネギ坊主と言うよりは、ネギオヤジ？
一見ハバネロっぽくも見えますね。
▼ちなみにこれは仮植えの時のネギ坊主
今年はもっとまじめに作ろう。＾＾；