しかしどうしてこうも日曜日には大雨なんでしょう？
農作業がまたく進みません・・・orz
さて、ニンニクを食べると滋養強壮に効果がある。
そんな事を昔から言われていますが、
その栄養素がアリシンであったりアリインやジアリルジスルフィド等です。
10年程年前からよく耳にするゲルマニウムブレスレット等でも有名なゲルマニウムも含まれます。
その生命力の強さを実感するのは自分が食べて元気が出た時ももちろんですが、
萎びたのニンニクや、虫食いのニンニクを植え付けた時にも感じます。
「まさかこれは発芽しないでしょう！」
と思う、ごみの様なニンニクでも立派に発芽し成長します。
▼たとえば今回のこんなシオシオのニンニクでさえ・・・
▼無事に高確率で発芽しました！
この左側のニンニクは10月30日に植え付けたニンニク。
品種はホワイト六片とジャンボニンニクです。
▼シオシオニンニクも発芽すればイキイキニンニク！
さすがに凄まじい生命力です。
こんなニンニクを食べればスタミナがつくのもうなづけます。
▼あれ？ココに発芽していないニンニクが・・・
これは今年収穫したジャンボニンニクです。
しかし・・・
▼２年前に収穫したスカスカで傷だらけのジャンボニンニクは・・・
▼いち早く発芽していました。
生命体は危機に瀕するとより強い生命力を発揮するのでしょうか？
家庭菜園をなさらない皆さんも、
冷蔵庫に腐りかけ、萎れかけのニンニクがあれば植え付けてみると良いかもですね。＾＾
芽止め剤さえ使われていなければ、
シオシオのニンニクが6倍の量のフレッシュなニンニクとして生まれ変わるかもです。
よ～し！これで今年も無事ニンニクの準備は完了！
来年５月～６月が楽しみです。＾＾
Celine Dion 「The Power Of Love」