蕎麦がついに真っ赤かになってしまいました。
そろそろ収穫します。
皆さんのブログを拝見しているとすでに収穫されて製粉されていらっしゃる方もチラホラ。
和歌山県南部って結構温かいので収穫が遅れているのでしょうか？
初めての栽培なので全く何も解りません・・・
と、収穫を先延ばしにしていたら・・・
あ！！！
何てこったい！！！
▼病気になってしまいました・・・
どうみてもこれはウドンコ病です。
▼どうみたって、付着しているのはそば粉じゃありません。
このままでは、手打ち蕎麦ならぬ手打ちうどんを作る羽目になってしまいます。
というか、本物のうどん粉でじゃ無いんですけどね・・・
ﾎﾟﾘ…σ(-''-;)
まいったな～。
▼まだまだ青いものもありますが・・・
収穫してみることにしました。
さて、どうやって収穫しようか・・・
鎌で刈る？それともハサミで？
悩んでいましたが、手でポキポキ簡単に折れました。
コレは簡単♪
麦の収穫に比べると雲泥の差でらくちんです。
しかし・・・
▼蕎麦の実の部分が引っかかってしまい・・・
▼ムリに引っ張るとせっかくの実がポロポロと落ちてしまいます。
もったいない！
と思いましたが、試しにひとつ割ってみる事にしました。
▼ありゃ？結構白い？
思い描いていた蕎麦の色と違います。
あの不蕎麦の茶色ともグレーとも言えない蕎麦色は何の色なんだろうか？
ひょっとして着色料？
蕎麦にカンスイは入れないですからね・・・＾＾；
▼収穫と言うか、伐採してこの日はお終い。
明日の午後に蕎麦の実だけをかき集めてみようと思います。
そば何玉分を収穫出来るのかな？
ちょっと楽しみの様な、がっかりする事が目に見えている様な・・・＾＾；複雑な心境です。
それにしても、収穫間近だってのに白い粉に悩まされるとは思いませんでした。
ということで・・・
The Clash 「White Riot」
ボーカルのジョー・ストラマーって・・・
昔はオッサンだと思っていたのに、今見ると結構若いんですね。
自分がオッサンになっただけかな？＾＾；